导读：这种水果酸甜营养还养颜，儿时几乎没人吃，如今2块一斤抢着买，步入4月后，让我们真实感受到了属于春季的温暖气息，不仅仅是田野乡间充满了生机勃勃，市场买菜碰见的各种时蔬都翠绿鲜嫩，而水果还混杂着部分夏季水果一同上市，其中就发现了还有相当少见的桑葚在售卖，价格便宜得无法形容，3块一斤，10块能买4斤，满满一大筐桑葚，没多久就被抢购一空。

桑葚属于春季时令水果，普遍在4月就会大批量上市，桑葚酸甜多汁，营养价值高，富含植物蛋白、各种维生素、矿物质微元素、氨基酸、糖分、水分等，尤其是维生素c含量尤为突出，还含有一定量的黄酮类化合物，多让身体吸收这两种元素，对提高皮肤抗氧化、抗衰老、淡斑补气血，有非常好的养颜效果，女生多吃就对了。

桑葚在现今社会深受大众欢迎，但其实桑葚在小鹿还是小毛孩时，九几年那时本地几乎没人会吃桑葚，不是用来喂鸡了，小时附近就有个桑葚园，父母都不给我们小孩进去偷摘，到底为啥呢？

桑葚除了现在我们所知的营养价值和食用价值高外，食用禁忌还不少，有些禁忌甚至还直接危害健康。

桑葚这种水果酸甜营养还养颜，儿时几乎没人吃，如今3块一斤抢着买，为何小鹿儿时那年代几乎没人吃？因为桑葚属于碱性食物，成熟的桑葚酸甜解渴，十分好吃，但没有完全熟透的桑葚却很伤身。

没有完全熟透的桑葚，具有透明质酸和溶血性过敏物质，无意大量进食就会容易引起溶血性肠炎。

除了上述较为严重的进食过量反应外，就算成熟的桑葚小孩儿童都不能多吃，桑葚除了营养成分，还含有胰蛋白酶抑制物，会影响儿童身体对钙、铁、锌等矿物类微量元素的营养吸收，还导致容易流鼻血。

这也就为啥父母不让我们小孩去桑葚园偷摘果子的原因，而且当地人几乎都没有人会把桑葚当水果看待，加上旧社会的知识贫乏，只要出现进食桑葚而出现损害健康的个例，都会对这个食物非常排斥，没啥人会吃。

除了上述不成熟的桑葚和儿童不能进食外，还有以下两种食用禁忌：

1、桑葚蕴含糖分高，高血糖、糖尿病者忌食。

2、桑葚属于碱性寒性食物，孕妇和脾胃虚弱者都不能吃。

相信大家小时候都曾经见过桑葚，甚至有还偷摘吃过的经历，那么大家对酸甜多汁的桑葚有哪些印象或旧时传闻？欢迎分享你的不同见解，一起探讨。

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