羊肉洗净后,切成小块,焯水备用,我来为大家科普一下关于羊羔汤如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
羊羔汤如何做
羊肉洗净后,切成小块,焯水备用。
锅中放油,加入葱末,姜片爆香。
加入羊肉炒一会儿。
再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。
羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。
再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。
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羊羔汤如何做
羊肉洗净后,切成小块,焯水备用。
锅中放油,加入葱末,姜片爆香。
加入羊肉炒一会儿。
再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。
羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。
再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。