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皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃（好吃的皮蛋瘦肉粥做法）
皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃（好吃的皮蛋瘦肉粥做法）
2024-11-22 05:32:22  作者:惟你不爱  网址:https://m.xinb2b.cn/life/ikb192757.html

首先将皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用，下面我们就来说一说关于皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃

首先将皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。

然后将大米洗净拌入少量油。

接着生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

将肉切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。

将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

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