主料:鲤鱼一条 辅料:姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽、青红椒、白果数颗 ,接下来我们就来聊聊关于鲤鱼的做法简单好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鲤鱼的做法简单好吃
主料:鲤鱼一条。
辅料:姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽、青红椒、白果数颗。
配料准备好就开始了,先打大火,在平底不粘锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心煎。
鱼两面煎得都差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、生抽姜丝和盐,然后盖上锅盖。
鱼直接盛入盘中,然后将青红椒粒白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味,再将勾芡均匀。
最后倒入盘中即可。