主料：小龙虾700克、豆芽菜200克、西兰花300克、莴笋干1根、胡萝卜半根 ，今天小编就来说说关于龙虾尾金汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

龙虾尾金汤怎么做

主料：小龙虾700克、豆芽菜200克、西兰花300克、莴笋干1根、胡萝卜半根。

辅料：青辣椒1根、小米椒2根、青花椒适量、酸汤酱3勺、料酒3勺、泡野山椒10个。

清洗好小龙虾，准备好所有的食材。小龙虾根据个人喜好，是否保留虾黄部分。

锅中放入菜籽油。

小龙虾下锅爆炒。

加入3大勺味达美臻品料酒。

加入清水淹没小龙虾，再大火烧5分钟。

汤烧滚之后，加入3大勺味达美酸汤酱。

加入野山椒。

加入豆芽菜，加入其他的食材。

所有的食材摆好盘，撒上青红辣椒，再淋上一层热油激发青花椒的味道。