主料酱牛肉适量,香菜适量,小米椒适量,姜蒜沫适量,白芝麻适量,酒鬼花生适量,花椒适量,食用油适量,酱油适量,醋适量,现在小编就来说说关于凉拌牛肉的做法王刚?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
凉拌牛肉的做法王刚
主料
酱牛肉适量,香菜适量,小米椒适量,姜蒜沫适量,白芝麻适量,酒鬼花生适量,花椒适量,食用油适量,酱油适量,醋适量
步骤
1.准备卤牛肉,花生米,香菜,葱。
2.锅里放油炸花椒,小火慢慢炸,直到轻微的冒烟,也可以尝一尝油麻不麻,麻就好了。
3.用花椒油炸姜蒜沫,小米椒,煸香即可。
4.倒在一起,放酱油,醋,十三香拌匀,撒点白芝麻就可以了。