清露润心田的句子(苦刺心苦中带甘)
清露润心田的句子(苦刺心苦中带甘)
2024-11-25 07:26:32  作者:美人与书生  网址:https://m.xinb2b.cn/life/hsn524824.html


阳台上栽植有两盆苦刺,是去年夏天从朋友家移植的。立春前后刚刚采摘了一次,这些天的嫩芽又萌发了不少。清明前后的发的新芽最多最嫩最好吃,正是采摘的时候。动手采摘时,手指上沾染了苦刺的一些汁液,一股清香的味道扑鼻而来。

苦刺这种带刺小灌木,学名叫白簕,以前都是野生,丛生茂密,曾经被人们广为用来当做篱笆。不知从什么时候开始,蕴含的丰富价值被发现,就变为人们口中的美食。苦刺的食用部位是刚吐出来的嫩芽,也叫苦刺心,虽苦,微苦带甘,有股特有的清香,是春天的味道,难逃潮汕人的舌尖上的味蕾。

苦刺含有的氨基酸种类齐全,矿质元素含量丰富。还含有适量的维生素、纤维素以及多种生物活性成分,具有较高的营养价值。民间食俗认为,苦刺心是寒苦之物,吃之可以清血解毒。近些年来,已被人们当作食用青菜,多用来煲汤。不仅乡下民居的房前屋后皆有种植,而且都市里阳台上的花盆中也常有栽培。这种长着尖刺的苦涩植物,只要有阳光和水份,对于土质没有特别的苛求,也无须打理,随采随生,是潮汕人爱吃的一种野菜。

苦刺心的烹饪,可剁碎与鸡蛋一起煎烙,也可与猪肉一起剁成肉丸,将其与猪肝、猪血、肉末搭配,做一道简简单单的苦刺心猪血汤也挺不错。今天想欲烹饪的,是一道苦刺心肉丸粿条汤。将采摘的苦刺心洗净后,把牛肉丸放入锅中煮熟,将粿条放入煮沸,加入鸡精和食用油调味,再将苦刺心投入,即可起锅食用。这碗苦刺心肉丸粿条汤,汤色清冽,味道清香,夹一口烫熟的苦刺心送入口,唇舌间荡漾着一股滑嫩与鲜香,吞噬后又回津成一种甘甜的感觉,味道好极了。










  • 肯尼迪总统在哪里遇刺(美国史上最严重的暗杀)
  • 2024-11-25美国史上最严重的暗杀大家好,这里是奇闻观察室这期我说:《肯尼迪总统遇刺案》得克萨斯州是美国南方最大的州,也是全美国土地面积和人口的第二大州1963年的时候,这里发生了一起堪称世界之谜的凶杀案件,美国第35任总统约翰肯尼迪。
  • iphone8是快充还是闪充(当年很火的快充技术)
  • 2024-11-25当年很火的快充技术2017-09-0316:19:11作者:杜宏灿中关村在线消息:2017年9月3日下午,一张疑似iPhone8数据线Lightning接头的谍照在微博曝光照片中的接头与此前任何一代iPhone所发布的。
  • 微信注册登录教程(微信怎么注册登录)
  • 2024-11-25微信怎么注册登录首先下载微信APP软件,打开微信,点击【注册】进入注册页面,输入你想要编辑的昵称,并且选择手机的归属地以及输入自己的手机号码,还有设置自己的微信登录密码接着需要认真阅读并同意【微信隐私保护指引】,点击。
  • 土豆肠怎么做(土豆肠的做法)
  • 2024-11-25土豆肠的做法主料:肉馅(适量)、土豆(适量)、猪小肠(适量)辅料:盐(适量)、酒(适量)、五香粉(适量)、糖(适量)、蒜水(适量)、味精(适量)猪小肠洗干净用清水浸泡土豆做成土豆泥,和肉馅、盐、五香粉、蒜水、糖、。
  • 绝地求生刺激战场单排躺鸡(绝地求生刺激战场)
  • 2024-11-25绝地求生刺激战场不知道各位“鸡友”有没有带过妹子呢?妹子总是呆萌呆萌的,很傻很可爱,时常会走到敌人的眼皮底下,有时站着一动不动舔包,又或者当你们埋伏着准备偷袭敌军时,妹子突然就冲了出去,而你也只能是无可奈何不过没关系。
  • 声明怎么写样本(入职声明)
  • 2024-11-25入职声明声明书范文:有关本人自身情况的声明:本人在此声明,本人向公司出示的、陈述的任何有关本人自身情况(包括但不限于本人的学历、学位、技能,工作经历、家庭情况、婚姻状况、身体状况等等)的说明都是真实的,若本人。
  • 痛苦的近义词是伤心吗
  • 2024-11-25痛苦的近义词是伤心吗不是,近义词:painfuladj.痛苦的;疼痛的;令人不快的Hediedaslowandpainfuldeath.他缓慢而痛苦地死去Itisdevilishlypainful.那真是太痛苦了Herg。
  • 制作绘本我的朋友(绘本好朋友自在)
  • 2024-11-25绘本好朋友自在内容简介:小猪波波、小老鼠强强和公鸡咕咕是好朋友,每天清晨在强强和波波的帮助下,咕咕叫醒农庄里所有的动物,而后它们便相互合作骑一辆自行车去兜风、去玩耍……他们发誓要做一辈子好朋友,因为好朋友是永不分离。
  • 大神灯光指点图解(大师教你点个灯)
  • 2024-11-25大师教你点个灯STM32CubeMX和Keil5点亮一个LED大家好!我是一哥STM32CubeMX介绍STM32CubeMX是ST意法半导体近几年来大力推荐的STM32芯片图形化配置工具,通过自己对硬件的需要,进。
  • c6的驾照可以开什么车(C6驾照来了可开这类车)
  • 2024-11-25C6驾照来了可开这类车极目新闻记者吴昌华4月28日,武汉第一本C6驾驶证出炉!刘先生通过增驾考试,成为武汉市首个获得C6驾驶资格的驾驶员刘先生开心地说:“心情比较激动,我是一名旅游爱好者,以后开着房车带着家人出去游玩会更方。
  • 大悲咒歌曲是谁唱的
  • 2024-11-25大悲咒歌曲是谁唱的原唱肖云鹏歌词:那么糊了大拉多拉伊,那漠阿丽夜,波如解的说不拉雨,不提色多破叶,莫和萨多破音,抹和加陆丽佳音,红沙破拉发音,树打拉大心,那么袭击里的伊梦阿里,波鲁基地是否拉冷陀波,那漠罗拉金自细里寞,。
  • 黄连阿胶汤治学生失眠(治失眠名方黄连阿胶汤)
  • 2024-11-25治失眠名方黄连阿胶汤失眠是临床常见病症,或短或长,甚者常年难寐,病因有许多,总与阴阳不相交有关,正如《类证治裁·失眠》称:阳气自动而之静则寐,阴气自静而之动则寤不寐者,病在阳不交阴也,《伤寒论》的黄连阿胶汤是一味治疗。