烩菜要做好,放菜的程序很关键,李姐告诉你大烩菜正确程序,不油腻,口味很地道,比卖的都好吃!
大家好,今天我们做一个大烩菜!
泡好的土豆粉,娃娃菜,油炸豆腐,响皮,过油肉,腐竹,木耳,黄花,胡萝卜!
锅中加入底油,下入干辣椒花椒煸炒,加入郫县豆瓣炒香,加入娃娃菜,除过粉带,葱花全部食材加入!
加酱油,生抽,白糖,胡椒粉,加入粉带,盖上盖子煮两分钟!
两分钟后,加入鸡精,葱花,搅拌均匀出锅!
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