3月24日，北京。晴，4-21℃。

西南风3-4级

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最近，菜市场多了许多春天的应季蔬菜，之前我就见到香椿、春笋和豌豆尖上市了，今天还见到了芦蒿。这是我第一次在菜市场见到芦蒿。之前我在北京的淮扬菜馆点过清炒芦蒿，它吃起来有一股子春天的野菜特有的清新气息，只是那次吃的芦蒿老了，有点咬不动，可能不是应季的。

今天的芦蒿20元一斤，一小把不到半斤就够一盘菜的，简单清炒就行。现在果然是吃芦蒿的季节啊，脆脆嫩嫩，和我上次吃的简直不像是一种蔬菜。室友说它和蒿子杆（北方叫蒿子杆，南方叫茼蒿）的味道有点像，她这么一说我也觉得像了，一查才发现，两者都是菊科植物，蒿子杆是菊科茼蒿属，而芦蒿是菊科蒿属。

以前我觉得菊科植物有种难闻的青气，现在却觉得这种青气独特，还能解腻，竟然就喜欢上了。好像许多以前完全不吃的食物，现在也都慢慢接受了。汪曾祺曾写芦蒿“食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味”。味道很难形容，但看到这个描述，又莫名觉得确实如此。

以前课本里有苏轼的诗《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”最近我才发觉，这首诗描写的应该就是现在这个时节的场景。这段时间我见到竹子长出了新叶，昨天见到桃花盛开，鸭子嬉戏，今天又见到了蒌蒿上市（就是芦蒿）。只是不知芦芽是芦笋的嫩芽还是芦苇的新芽。我见到菜摊上的芦蒿和芦笋摆在一起，芦笋也确是四月左右上市，而我上一周也见到了湖边芦苇冒新芽，好像两者都说得过去。

今天的花讯是，我见到家附近一个小花坛中二月兰开成一片。这三四天风大，刚盛放没几日的山桃花已落了大半。丁香开得慢，一周前我见到它们开了一小丛，今天路过，似乎没有太大变化。今天我还见到有人在路边卖盆栽草莓，刚刚结出的小草莓还是白色中带点嫩绿。

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