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爽口榨菜怎么吃（新鲜的榨菜凉拌吃）
爽口榨菜怎么吃（新鲜的榨菜凉拌吃）
2024-11-25 09:37:00  作者:今天好热  网址:https://m.xinb2b.cn/life/heb453755.html

冬天吃凉拌大头菠萝菜，去油解腻，冰凉脆嫩，给你不一样的味道。


大头菠萝菜就是新鲜的榨菜，冬天正是这个菜成熟的季节，新鲜的大头菠萝菜凉拌吃，不仅能去油解腻，吃起来冰凉脆嫩，在众多热气沸腾的大肉菜中，这绝对是一道与众不同的存在。


具体做法看下面：

1、大头菠萝菜削去外皮，如果不削干净外皮会有点苦味。


2、切成薄片，放在碗里，用盐腌制十五分钟左右。


3、腌好后用凉开水冲洗两遍，洗去生味及苦味，之后沥干水。


4、之后放在一个大碗内，再加少量盐、醋、干红辣粉，一起拌匀。


5、待大头菠萝菜完全入味后倒入盘中，就可以吃了。如果喜欢，请帮忙点赞转发哦！


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