去年12月15日验磷2.53，偏高。为了把磷降下来，除了正常的饮食外，不再吃其他食物（零食坚果类）。并打算一个星期验一次钙磷，观察降磷的效果。

12月24日，验钙磷，指标如下图。

12月31日，验钙磷，指标如下图。

当磷达到1.86的时候，我的内心是松了口气的。觉得照这样下去，下周的磷估计就会在1.6左右了。然而理想很丰满，现实却很骨感。

1月7日，验钙磷，指标如下图。

磷飙升到了2.32.我仔细回忆，零食肯定是没吃，那就是正常饮食吃了含磷高的东西了。经过分析，得出结果，验血前一天，吃了蹄髈。

家里烧了蹄髈，很是酥烂软糯，非常可口，不知不觉就多吃些，吃多了导致磷高。磷结合剂没有同步加量服用，导致这次磷又高了。

以后要心里有根弦，肉不能吃多，可以用其他高蛋白食物代替：比如鸡蛋白、豆腐和鸭血代替。

下面分享几条，我在互联网搜索到的关于控磷的一些小知识。

· 磷的吸收率：加工类食物（100%吸收率，要尽量避免，比如火腿肠等）；动物类肉食（40%-60%吸收率，比如牛肉，猪肉等，要适量食用）；植物类食材（10%~30%吸收率，比如豆腐等，可以放心食用）。

· 水煮可以去除肉中38%的磷，去除蔬菜中51%的磷，豆类中48%的磷。把食物食物水煮后再烹饪，可以有效降磷。