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1、香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。

2、 今天老刘就来分享一下“香蕉早餐饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

高筋面粉、香蕉、鸡蛋、奶粉、白糖、酸奶

4、香蕉剥去外皮后切小段，放入碗中，再打入两个鸡蛋、20克奶粉、50克酸奶、15克白糖，用勺子碾碎压细腻，分次放入200克高筋面粉，搅拌成粘稠一点的面糊

5、平底不粘锅预热两分钟关火，倒入一勺半的香蕉面糊，用刮刀给它抹平，再开小火慢慢烙。底部定型以后再翻面，烙到一面微微发黄以后再翻一面，两面微黄就可以出锅了。放在案板上一切为四，香蕉早餐饼就做好了

6、香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用

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