莴笋是一种比较鲜美也常见的蔬菜。它的生长周期不长，产量比较高，在我国的种植面积是非常大的。但是在种植莴笋的过程中，有许多种植户都遇到过一个问题，对莴笋施很多肥料，但是莴笋的长势却不理想，产量低。

这是什么原因造成的呢？其实在莴笋的种植中，有些肥料的使用需要非常慎重，可以说，莴笋在生长是比较怕这些肥料的。

一：酸性肥料

在种植莴笋的过程中，施肥是必不可少的。但是莴笋是一种耐酸能力很差的蔬菜。种植莴笋，不能施用像硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵之类的酸性肥料。施用过多的酸性肥料，会导致莴笋出现烂杆、烂根的现象。严重影响到莴笋的产量与质量。甚至种植莴笋的土壤酸性过高，在种植之前，都需要先将土壤进行改良。

二：含氯离子的肥料

所有根茎类的蔬菜都不适宜施用含氯离子的肥料，而莴笋同样不例外。氯离子被莴笋吸收后，不利于糖转化为淀粉，莴笋的淀粉含量会降低，导致莴笋的茎不能快速膨大。而且氯离子还能促进碳水化合物的水解，导致莴笋在食用的时候感到发苦，降低莴笋的品质。

三：不能过量施用氮肥而忽视其它肥料的施用

莴笋在生长的中后期，为了能促进莴笋的快速生长，许多农户在这个阶段会选择大量施用氮肥。但是莴笋如果施用过量的氮肥而忽视了其它肥料的施用，会导致莴笋生长过旺，出现空心、快速抽苔萌发花芽等问题。

四：未腐熟的农家肥

种植莴笋的过程中，许多农户都会施用大量的农家肥。农家肥不管是作为底肥施用还是追肥施用，对于莴笋来说都是不错的好肥料。农家肥的营养成分比较齐全，而且又能起到改良土质的作用。但是如果施用未腐熟或者未完全腐熟的农家肥，农家肥在地里二次发酵会产生温度，烧伤莴笋。而且未腐熟的农家肥含有很多虫卵与细菌，会导致莴笋的土传病害与虫害的发生。

在莴笋的种植过程中，合理的施用肥料是非常关键的。莴笋对肥料的需求非常均衡，需要合理的施用氮磷钾肥，在莴笋进入膨大期，还需要施用一定的硼肥，才能保证莴笋的高产！