离出来的蛋清和蛋黄，左边2杯是面粉，第3杯是白糖，右边是牛奶，小啤酒杯,没有精确量具，接下来我们就来聊聊关于用纯牛奶鸡蛋做蛋糕怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

用纯牛奶鸡蛋做蛋糕怎么做

离出来的蛋清和蛋黄，左边2杯是面粉，第3杯是白糖，右边是牛奶，小啤酒杯,没有精确量具。

搅拌蛋清，在蛋清中加入五分之一的白糖和三滴白醋。用3根筷子顺着一个方向搅拌。记住不能改变方向。用打蛋器更好。

再加入五分之一的白糖，继续打蛋清,将鸡蛋黄打散,加入余下的白糖，面粉，牛奶。

加入一半之前打好的蛋清,记着从下到上地拌均匀了,再加入余下的打好的蛋清继续拌。

电饭锅内加入油后加热一分钟。将油摇均匀了，侧壁上也要摇上油。把搅拌好的面糊倒入电饭锅中，然后使劲的礅电饭锅内胆几下，把面糊中的气体礅出来。

按下电饭锅煮饭键，大概5分钟左右电饭锅跳电，然后电饭锅出气孔盖上，保温键保温二十分钟。再按下电饭锅煮饭键，电饭锅再次跳电，保温十分钟。