白灼血蛤最正宗的做法(一种扑朔迷离的味道)
白灼血蛤最正宗的做法(一种扑朔迷离的味道)
2024-11-05 03:07:11  作者:痛快笑与哭  网址:https://m.xinb2b.cn/life/ezq253742.html

故事的小黄花,从出生那年就飘着,童年的荡秋千,随记忆一直晃到现在。在记忆中,小时候的我是多么向往海边,总想要到海边看那海的对面究竟是什么?海,总是给人一种宽阔的感觉,我们那里近海,到海边不仅可以看到美丽的风景,有时候也可以看到有渔民在抓鱼,夕阳西下,远处飘着的不仅是一条船,而是一份喜悦,一份大丰收的喜悦。如果问你,大海是什么味道,或许你会回答,大海一定是咸的,但我却不以为然,我觉得,大海是色香味俱全的一种美味。为什么这样说呢?因为我们那里多海鲜,有很多出了名的海鲜小吃,而大海正是孕育了这一些美味,是这一道道美味的生命源泉。

我们传统的海鲜美食有很多,有薄壳,有各种各样的鱼,有虾姑等等这些,今天来谈谈一种贝类海洋生物。用它做的腌制,可以说是生阉里面的最经典,没有之一。它就是血蛤



生腌的血蛤,如果调味汁做的好,吃起来是没有腥味的,而是一种从来没有感受到的香味,当然对于肠胃不好的人,还是少吃一点为好,但适量吃,还是有很好的作用的,血蛤(蚶)味甘性温,除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等等。生腌血蛤做法步骤:1首先,将血蛤用刷子刷干净待用;烧一锅开水;芹菜、香菜、辣椒、蒜头洗净切末。将芹菜香菜辣椒蒜头末与酱油搅拌均匀待用。2这时候需要把血蛤烫熟,这里需要掌握适当,才不会让血蛤太熟导致里面的血都流干了。开水100℃准备好,血蛤放在盆子里,放上三片姜(姜的作用是驱寒,当然也可以不用姜)倒入开水,倒的时候画圈式倒入,不可集中倒在一颗血蛤上,水需沒过血蛤,停留5秒左右后将水倒掉。3将锅中剩下的开水再加入三分之一左右的冷水,这时候水的温度大概八十度左右,再将水倒入血蛤盆子中,这时候便可一颗一颗捞出来,直接食用,这就是白灼血蛤。4最后,将刚才拌好的酱汁淋在装好盘的血蛤上即可食用。


这道菜,家家户户的人几乎都会做,我家里人也很喜欢吃这道菜,记得春节那会,有亲戚朋友过来,一起吃饭时,饭桌上总有这一道菜,每当吃饭结束时,几乎在坐的人面前都是一堆满满的血蛤壳,这也是饭桌上的一道美景。哈哈。

不管多久没吃到血蛤,

但还是无时无刻都在想念,

这就是美食的魅力,

唯有梦想和美食不可辜负,

而血蛤,就是大海的味道!

潮汕美食文化在忙碌、拥挤、焦虑之外,唤醒每一个曾带给你最初感动的美妙时刻。

  • 徐志摩的所有的相遇绝非偶然(只求在我最美的年华遇见你)
  • 2024-11-05只求在我最美的年华遇见你推荐:春社:箫鼓追随狂欢日,古人比你更开放文/笔谈【作者简介】笔谈,像世俗之人一样做着与世俗一样的事儿,却与世俗格格不入【本文由作者授权发布】你见或者不见,我就在那里,不悲不喜;你念或者不念我,情就在。
  • 笔名冰心取自什么(关于冰心笔名的由来)
  • 2024-11-05关于冰心笔名的由来笔名冰心取自唐朝诗人王昌龄的诗《芙蓉楼送辛渐》:“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”意思是到了洛阳,如果洛阳亲友问起我来,就请转告他们,我的心依然像玉壶里的冰那样晶莹纯洁《芙蓉楼送辛渐》全诗:寒雨连江夜。
  • 四川将实施分时电价(用电高峰期四川居民电价会涨)
  • 2024-11-05用电高峰期四川居民电价会涨入夏以来,由于极端高温导致用电需求激增,国家电网四川省电力公司7月份售电量达290.87亿千瓦时,同比增长19.79%,刷新了单月售电量最高纪录四川省资阳市雁江区不少人在微信群里看到一条消息,大意是每。
  • 怎么解开三位数密码箱锁(然后再破解3次密码)
  • 2024-11-05然后再破解3次密码让孩子像科学家一样思考,像工程师一样解决问题视频画面源于MINIGEAR,版权归原作者所有视频剪辑:魔力科学小实验Hi,各位小朋友及大朋友们,晚上好!欢迎来到小小创客栏目希望这个栏目,能增强孩子动手创。
  • 芭蕉树和香蕉树是否一样 它们有什么区别
  • 2024-11-05芭蕉树和香蕉树是否一样 它们有什么区别芭蕉树和香蕉树不一样区别如下1、外形不同:香蕉树呈丛生分布,株高约为2-5米,假茎浓绿,而芭蕉树只能长到4米,长有根茎2、叶片不同:香蕉树叶片长约2米,宽度为60厘米,芭蕉树叶片长3米,宽度在30厘米。
  • 问题不大什么梗(问题不大的解释)
  • 2024-11-05问题不大的解释问题不大,网络流行语,常见于各种突发状况之后,完成版应为“别慌,问题不大”多用于心里安慰而不是真的在说问题不大基地爆炸问题不大的梗,该梗是大司马某次直播火男时曾说:玩火男最重要的是不能被对方包围,哪怕。
  • 浪花一朵朵女主和男主戏里谁年龄大
  • 2024-11-05浪花一朵朵女主和男主戏里谁年龄大戏里面是同岁的,但是男主比女主大几个月小说里有说的呢,作者说了不大喜欢姐弟恋,所以,小说里男主比女主大几个月现实中扮演者的男主比女主小2岁《浪花一朵朵》男主是【熊梓淇】,女主是【谭松韵】熊梓淇,199。
  • EX职阶的一个隐藏优势(EX职阶的一个隐藏优势)
  • 2024-11-05EX职阶的一个隐藏优势哈喽小伙伴们好呀!即死作为FGO里一个概率低但是一旦成功就非常省事的效果,既让玩家们喜爱也让玩家们恐惧,如果是我方从者即死成功就好,如果是敌方即死成功那我们估计就要SL再来一次了敌方即死尤以尼禄祭的王。
  • 购物中心商业街前景(室内商业街能否代替购物中心)
  • 2024-11-05室内商业街能否代替购物中心近年来,室内商业街项目深受市场欢迎,无论何时,来逛室内商业街的游客总是络绎不绝,其实室内商业街的形式早在15世纪就开始盛行,从我们熟知的巴扎集市,再到现在的室内商业街,都属于室内商业的范畴,不同的是其。
  • 传统弹弓射击教学(大弓门弹弓为何更能精准射击)
  • 2024-11-05大弓门弹弓为何更能精准射击本文转自渔猎中国横握的时候,我们通常采用延长线打法,就是以上皮筋的延长线指向目标,但这只是决定了左右关系,上下关系如何定位,这就要靠瞄点微调,瞄点微调的能力直接决定了你能否向高手晋级左右定位能力强,可。