八寸六寸双层千层蛋糕(6寸千层蛋糕超级详细)
八寸六寸双层千层蛋糕(6寸千层蛋糕超级详细)
2024-11-07 07:22:39  作者:暴走的巨人  网址:https://m.xinb2b.cn/life/ekp137362.html
6寸千层蛋糕(超级详细)

8.5 综合评分


虽然方子写了是6寸,但是我还是用8寸的平底锅因为我要样子好看,把边边切掉,这个方子可以摊出18张饼皮,一般外面卖的戚风蛋糕的饼皮在12张左右,所以这个方子如果你是熟练操作的人,那饼皮应该会多出来,多的饼皮可以额外包几个班戟吃吃…不是熟练工也没事,摊坏了的直接当场吃了…

用料

鸡蛋液100克细砂糖35克低粉160克牛奶470克奶油250ml打奶油的白糖25克

6寸千层蛋糕(超级详细)的做法

打入2个鸡蛋,大概100克左右(浮动5克以内可以接受),再加入35克白砂糖


用蛋抽打散白砂糖,打出小泡沫


加入30克玉米油或者融化的30克黄油


打均匀,没有油星就可以了


加入160克低筋面粉


搅拌均匀


倒入470克牛奶,搅拌均匀,这步有点难弄的,不要气馁


你看,很难,但是弄的好的,而且一会就好,为什么先放面粉再放牛奶是因为这样的话等下面粉不会有颗粒,比较顺滑


l>

打均匀了


过筛一次…


过筛好的面糊超级顺滑,接下来就是摊面皮了


小火往平底锅中倒入面糊,多余的倒出


l>

鼓起大气泡后就好了小心取出


我这个是8寸的平底锅,摊好后为了样子好看,我用6寸蛋糕把多余的切掉了


一张张都弄好了,我一共摊了18次,其余4张弄的不好我直接吃了


淡奶油250ml加入25克白砂糖,用电动打蛋器打好,这个看张数,大小,个人喜欢奶油的多少,毕竟有些人喜欢奶油多点,那250ml肯定是不够的。可以350-400ml。


装入裱花袋


上次我婆婆生日外面买的千层有戚风夹层,我感觉很好吃,所以这次我也用了一张戚风,我是先铺了一张饼皮加奶油再加戚风蛋糕一层


再加奶油一层,再饼皮,再奶油


再加水果,我加了芒果,再奶油再饼皮,反正自己发挥


我还加了车厘子


侧面,反正自己发挥, 14张饼皮我用了10张,没有多余的奶油了,就多了4张出来我直接吃了


做好了


面皮好细腻


切开看看,满意


好吃又好看

好吃


  • 小米11不能录屏(小米12可以录屏吗)
  • 2024-11-08小米12可以录屏吗小米12可是一款性能强悍的手机哦,绝对是可以满足了小伙伴们的日常需求哦,那么在这款手机中我们又是需要如何来设置录屏的同时录声音呢?现在就有小编来为大家介绍一下吧一、录屏怎么录声音1、打开屏幕录制,可以。
  • 熊出没熊大和小狐狸(熊出没熊大和小狼女互相喜欢)
  • 2024-11-08熊出没熊大和小狼女互相喜欢探险日记2里的赵琳已经有了很大的成长,小画姐姐记得赵琳第一次来狗熊岭的时候,还只是一个只会喊着虎妞,做事情从来都不会仔细思考的人,那个时候赵琳撒谎骗过光头强,抢过光头强的方向盘,害得光头强在深坑里被困。
  • 中弘地产负债率(北京两项目陷退房危机)
  • 2024-11-08北京两项目陷退房危机被称为“北京最难卖自住房”的中弘·由山由谷项目,正面临新的危机自今年3月份商办类项目限售停贷政策出台后,中弘股份(000979.SZ)位于北京平谷的由山由谷与御马坊两大项目遭遇了大面积退房近日,由山由。
  • 英雄联盟10分钟基础补刀 英雄联盟新手补刀该如何练习
  • 2024-11-08英雄联盟10分钟基础补刀 英雄联盟新手补刀该如何练习理想状态下,我们在游戏中的操作都是无可挑剔的事实上这种情况是不可能出现的然而,我们仍然可以找到一些办法让你在游戏中的操作更加稳定,甚至更加出色一些我们都知道,出色的操作是获胜的重要基础要赢得胜利,在某。
  • 车进水要及时处理吗(汽车上最怕水的四个地方)
  • 2024-11-08汽车上最怕水的四个地方汽车可以为人们遮风挡雨,也能上山下海,大家总以为汽车不怕水,但其实汽车也“怕水”,有些部位进水后,不仅维修费很昂贵,车辆还有可能会提前报废今天就告诉大家几个汽车上最怕水的地方,大家以后用车的时候多加注。
  • 浪淘沙刘禹锡古诗其一翻译(落纸写旧诗116---)
  • 2024-11-08落纸写旧诗116---落纸写旧诗(116)---【唐】刘禹锡《浪淘沙其一》浪淘沙·其一【唐】刘禹锡九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯如今直上银河去,同到牵牛织女家【析赏】文/王亚飞黄河滔滔而去,往东,茫茫大海所在的方向像缥缈于。
  • 去皱纹简单有效的方法(去皱纹的6种方法)
  • 2024-11-08去皱纹的6种方法皱纹是女性衰老的一种表现,所以很多女性都害怕自己的脸上出现皱纹尤其是女性在过了25岁之后,皮肤状态就处于下滑的趋势越早保养,那么就可以有效的缓解皮肤衰老的现象但是如果已经出现了皱纹,应该如何去皱它呢?。
  • 思科ccna证书怎么准备(思科初级网络工程师认证CCNA过气了吗)
  • 2024-11-08思科初级网络工程师认证CCNA过气了吗在《初级网络工程师师或网络管理员TOP100问答,有些还真忘的差不多了》,小编汇总了TOP100个网络工程师和网络管理员必须掌握的理论知识,引起了许多朋友的讨论但提到网络认证思科的系列认证却享有盛誉,。
  • 时代少年团逛街炸裂颜值被人围观(时代少年团私物被高价出售)
  • 2024-11-08时代少年团私物被高价出售作为内娱圈的流量偶像团,时代少年团凭借青春活力的形象,赢得众多粉丝的喜爱和支持这些粉丝不仅积极为了偶像打榜声援,甚至不惜一掷千金购买偶像的私人物品,但背后的真正获益者并非偶像本人,却是吸金无底线的经纪。
  • 吃火锅和烧烤用英语怎么说(想吃烧烤啦)
  • 2024-11-08想吃烧烤啦很多小伙伴在家里都快憋疯了,特别想要出去吃火锅、吃烧烤毕竟晚饭吃七分饱,三分要去吃夜宵大部分小伙伴应该都知道火锅的英语叫hotpot,毕竟这个英文表达的普及度相当高但是,想吃“烧烤”啦!那“烧烤”用英。
  • 我的姐姐文稿(我的姐姐自我与责任的冲突)
  • 2024-11-08我的姐姐自我与责任的冲突4月2日《我的姐姐》正式上映,今天便创下票房破亿的成绩,同时豆瓣开分7.4分《我的姐姐》已成为该时段的票房冠军宣传片中张子枫饰演的姐姐安然说“我的人生不是只有你”,弟弟回答“我只有你了”让人瞬间泪崩这。