注意贮藏温度贮藏橙子的温度一般保持在3~12℃温度低于3℃时,容易造成橙子出现水肿或者干疤等生理病害;如果温度高于12℃,容易造成橙子腐烂在贮藏期间,一定要控制好库内的温度,一旦发现温度变化过大,需及时调整需要注意的是橙子在进入冷库前一定要先进行预冷,等到合适的温度在进行入库因此避免橙子的品质造成影响,今天小编就来说说关于橙子冷库保存方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
橙子冷库保存方法
注意贮藏温度。贮藏橙子的温度一般保持在3~12℃。温度低于3℃时,容易造成橙子出现水肿或者干疤等生理病害;如果温度高于12℃,容易造成橙子腐烂。在贮藏期间,一定要控制好库内的温度,一旦发现温度变化过大,需及时调整。需要注意的是橙子在进入冷库前一定要先进行预冷,等到合适的温度在进行入库因此避免橙子的品质造成影响。
另外,在橙子在出冷库前一定要对冷库的温度适当的升高,增加橙子的相对湿度,使橙子的外表更加光鲜,以便更好的进入市场销售。
由于库内温度降低,这样就可以降低橙子在库内的呼吸强度,控制橙子表面和体内微生物的生长,减少腐烂情况的发生,达到延长橙子贮藏时间。这样也就可以避开橙子上市的时间,也能增长橙子的销售时间,从而获得橙子利益的最大化。
如果操作得当,橙子的贮藏时间可以长达3-4个月的时间,一般能保持在90-120天左右。