鲶鱼是日常饮食中常见的食用鱼之一，虽然肉质口感一般，但营养价值高，具有一定的食疗价值和药用价值。鲶鱼是一种可以养殖的水产养殖项目，而在鲶鱼的养殖过程中，做好越冬管理工作十分重要。那么，鲶鱼养殖怎么越冬？下面就为大家介绍鲶鱼养殖的越冬管理要点，一起来了解了解吧。

　　一、鲶鱼越冬前做好疾病防治

　　在鲶鱼类停食前30天左右，对计划越冬的鲶鱼类进行全面检查，通过越冬前的强化培育，提高鲶鱼类抗寒抗病能力。饵料要营养全面且丰富，能量蛋白比要高于饲养期，并适当增加维生素C等。在饵料中还要添加适量的甜菜碱、氯化胆碱等，可促进鲶鱼类肝脏的脂肪代谢，对防止脂肪肝的形成有明显效果。

　　二、鲶鱼封冰前池水宜处理

　　目前，我省的精养池塘一般采用高密度、高产量的生产方式，饵料投喂量大，水源相对不足，许多池塘有机质超标。封冰前对池水进行处理，可有效降低池水中有机质的含量，减少有机耗氧量，消除致病菌和有毒有害物质的危害。在鲶鱼类停食后，根据当地气候，可以在封冰前一周左右进行封冰前的池水处理，如采用含氯消毒剂全池泼洒等方法。

　　三、鲶鱼养殖低温危害当预防

　　越冬池塘水体出现低温是造成越冬期大批死鲶鱼的一个主要原因。因为养殖鲶鱼类长期在低于0.5℃的水温下难以存活，而引自温暖地区和高密度饲养的鲶鱼类更不耐低温，因此，在鲶鱼类的越冬管理中要尽可能控制并减少低温的出现，特别要防止机械搅水造成水温剧降，不要使底层水温降至2℃以下。

　　四、鲶鱼养殖要增加水体溶氧量

　　水体缺氧也是造成池塘鲶鱼类越冬死亡的一个主要原因，要保持越冬池塘水体中浮游植物数量和水体中溶解氧相对稳定，并增加水层光照，控制浮游植物，防止有机质过高，提高溶氧量。

　　五、融冰后鲶鱼病早预防

　　鲶鱼类越冬期长时间不摄食，体质非常虚弱。融冰后随着水温的上升，水体中各种病原菌或其孢子、卵、幼虫逐渐发育，大量繁衍，使鲶鱼体易受病原菌的侵袭，水霉病、竖鳞病、白云病等极易流行，造成鲶鱼类的大量死亡。为减少损失，融冰后要积极采取措施，预防鲶鱼病的发生和流行。

　　【小编结语】做好鲶鱼养殖的越冬管理工作，是提高鲶鱼养殖经济效益的关键。上文中为大家介绍了鲶鱼养殖的越冬管理要点，希望能够对大家有所帮助！