提到骆驼奶，对于很多人来说还是比较陌生了，因为骆驼生长的环境比较特殊，骆驼奶的产量也是比较低的，目前在市场上的供应量并不多，所以很多人对骆驼奶并不了解，骆驼奶是什么味道的呢？骆驼奶有什么营养价值呢？让小编带大家一起去了解

相信很多人非常好奇，骆驼奶是什么味道的呢？骆驼奶的味道比牛奶略咸，驼奶奶香浓郁,回味甘醇,没有腥味,。其营养价值远远高于一般的动物乳制品。稍微有一点点咸纯骆驼奶的蛋白含量不低于30%，人体必须的多种氨基酸和维生素的含量也较一般食品更为丰富，可充分补充人体营养；驼乳中含有的大量的免疫成分可有效帮助杀灭人体内多种病毒细菌，综合提升人体的免疫力，调节人体器官机能，以达到抗病健身的目的。

骆驼奶营养价值非常高，高于大家常喝的牛zhi奶和羊奶，孕妇孩子都能喝，所以很多朋友很想尝试骆驼奶，就会买纯的骆驼奶粉，但是很多朋友在买了骆驼奶粉后，不知道怎么保存，想放冰箱保存，下面给大家详细介绍骆驼奶粉可以冷冻保存吗、保质期一般是多久，新鲜骆驼奶怎么保存。

骆驼奶粉是不能冷冻保存的，因为冷冻保存会导致奶粉中的营养物质遭到破坏，从而影响奶粉的效果，放阴凉干燥处常温保存就可以，要注意避免受潮，也要注意避免阳光直射。骆驼奶粉保质期一般是18个月，当然不同的品牌，保质期也是不同的，有些保质期是12个月，有些是18个月，具体可以查看骆驼奶粉的外包装，注意骆驼奶粉开封后要尽快的喝完，如果发现奶粉过期是不能喝的。

新鲜骆驼奶一般是放冰箱冷冻保存，一般只能保存两三天，因为骆驼奶和人奶的成分差不多，不含有过敏原，所以冷冻环境下，不会营养骆驼奶中的营养成分，还能降低骆驼奶中的活性酶，从而抑制细菌的繁殖。还有要注意新鲜的骆驼奶是不能直接喝的，有细菌的，要煮沸和加工后才能喝。