食材用料:鸡蛋、五花肉、盐、淀粉、料酒、植物油、胡椒粉、葱花、姜末,下面我们就来聊聊关于怎么炸酥肉?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么炸酥肉
食材用料:鸡蛋、五花肉、盐、淀粉、料酒、植物油、胡椒粉、葱花、姜末。
向五花肉中加入盐、胡椒粉、葱花、姜末、料酒抓拌均匀,再加入蛋清、淀粉再次抓拌均匀;
锅中倒入植物油,油温八成热时,放入腌制好的五花肉,油炸五分钟至金黄色,将油炸好的酥肉捞出装盘即可。
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怎么炸酥肉
食材用料:鸡蛋、五花肉、盐、淀粉、料酒、植物油、胡椒粉、葱花、姜末。
向五花肉中加入盐、胡椒粉、葱花、姜末、料酒抓拌均匀,再加入蛋清、淀粉再次抓拌均匀;
锅中倒入植物油,油温八成热时,放入腌制好的五花肉,油炸五分钟至金黄色,将油炸好的酥肉捞出装盘即可。