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红烧老干妈排骨家常做法（老干妈蒸排骨做法超级受欢迎的家常菜）
红烧老干妈排骨家常做法（老干妈蒸排骨做法超级受欢迎的家常菜）
2024-11-25 01:47:35  作者:岁后的男人  网址:https://m.xinb2b.cn/life/dal378031.html


做法

1.将排骨段洗净放入盘中备用。

2.葱姜蒜切片，香菜切沫。

3.倒入10克油，放入豆瓣酱，大火炒出红油，放入葱姜蒜爆香。

4.加入料酒，放老干妈炒匀，再加入蚝油、鸡粉、胡椒粉、味精、生抽、白糖、南乳汁，炒匀，关火。

5.蒸锅烧热上汽，将排骨放入碗中，把炒好的老干妈酱倒入碗中，和排骨拌匀，装入盘中。

6.放入蒸锅中，中火蒸40分钟，出国后，撒上香葱沫即可。

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