“年夜饭吃什么？怎么吃？”这是目前家家户户讨论最大的话题。而我们所谓的忙年，其实也都是围绕着这顿饭而展开的。
忙活了一整年，辞旧迎新，这顿年夜饭显得无比重要。要寓意好，要丰盛，要精挑细选，......似乎所有美好的词汇都想给它附加上，让它变得与众不同。
“花开富贵”，“年年有余”，“鸿运当头”，“招财进宝”，等等这些都是为年夜饭而来的寓意美好的菜品。过年嘛，图的就是喜庆，好彩头，寓意美满！这是我们对新年的美好祝愿！
所以，今天老于要向大家介绍4种寓意“不吉利”的菜品。其实这不是迷信，仅仅只是老人们对于新年的一种祝福，以及对生活的讲究而已。希望能对大家的年夜饭有所帮助！
一：苦瓜。
年夜饭有大鱼大肉，也有清淡小菜。并且经常还有人将苦瓜里面的芯掏空，然后放上肉泥或者是虾仁等，做一道翡翠白玉菇等等之类的菜品。其实，苦瓜真不应该上年夜饭的餐桌！
奶奶说，过年就得笑，就得开心，这样来年才能好运连连。而苦瓜里带有一个“苦”字，很是令人讨厌。
所以，尽管苦瓜有着诸多好处，甚至可以中和年夜饭大鱼大肉的油腻，以及高胆固醇。但它依然被我们家从年夜饭的餐桌上排除了，因为“名”不好听。
同理，苦菊亦如此！凉拌个苦菊啥的，就留在平日里吃吧。年夜饭，还是得喜庆，寓意美好，老传统不能丢，希望不能少。
很多地区都有年夜饭吃鱼的习惯，寓意“年年有余”。并且年夜饭上的鱼还大多都是整条而上，做得非常齐整，大气。
但是，听年年说，有一种叫做“黄鱼”鱼，最好不要上桌。因为“黄鱼”，谐音“鱼黄了”，暗喻办事不顺利。这与新年的寓意不和谐，毕竟新的一年，我们都希望事事顺利！
反而像鲤鱼，鲢鱼，鲳鱼，等等鱼类，倒是更加适合年夜饭，寓意美好。
鲤鱼：鲤鱼跳龙门，高升，学业有成。
鲫鱼：谐音“吉鱼”，大吉大利。
鲢鱼：谐音“连鱼”，连年有余。
鲳鱼：谐音“昌鱼”，繁荣昌盛。
多宝鱼：招财进宝。
甲鱼：万寿无疆。
对于很多人来说，狗肉是非常美味的肉食，甚至街上还有专门的狗肉馆。但是对于年夜饭来说，它并不是一种合适的肉类。
民间一直有着“狗肉不上席”的说法，也有着“打狗散伙，各奔东西”的讲头。所以，这对于年夜饭来说，寓意真的是不太好。所以，年夜饭餐桌上就不要上狗肉了。
猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉，这些都是可以上桌的肉类：
牛肉：“牛”通“扭”，寓意扭转乾坤。另外，还寓意“牛气冲天”。
羊肉：“羊”通“祥”，寓意吉祥如意。
鸡肉：“鸡”通“吉”，寓意大吉大利，吉祥如意。
四：莲藕。
过年的时候，大多数家庭都喜欢做炸货。炸丸子，炸里脊，炸蘑菇，炸各种肉合，等等。其中，炸各种肉盒的时候，大多喜欢炸茄合，土豆合，藕合，等等。
但是奶奶却跟我说，炸藕合平日里吃，或者是正月里招待客人吃就行，年夜饭就不要上桌了。
因为藕合是用莲藕夹着肉炸的，但是莲藕却有很多的孔，有的七个孔，有的九个孔。它的孔太多了，感觉有点漏财。
并且两片莲藕中间夹着肉馅，一夹，肉馅也从这些孔里往外漏，寓意非常不好。尤其对于做生意的人来说，感觉一直在往外“散财”。
一年到头忙忙活活，到了这顿年夜饭，谁不想团圆吉祥呢？这既是对2021年这一整年的一种休整，也是对2022年的美好希冀。
过大年，说吉祥话，办吉祥事，这是多少年来老祖宗们遗留下来的美好传统。好的传统不能丢，美好的希望不能少！这不是迷信，而是我们对于生活的期盼与祝愿！
朋友们，你们还知道哪些菜品不适合年夜饭吃呢？欢迎大家在评论区留言评论！
