来源：门虫
农村里面，总有些神秘的东西，或是某些生灵，被赋予超越科学的能力；或者是某些物品，被臆想为有了灵智。很多事情神秘到科学解释不了，但最后发现不过都是源于人类的恐惧……本期讲的就是频繁让人发出尖叫声的罪魁祸首——蚰蜒！
这个看脸的世界，长的畸形的生物总是得不到人类的宠爱，比如橡皮虫，再比如蚰蜒。
大多数人看到这些虫子不免厌恶或惊慌，这可以理解，但我们不必在他们的头上放上"恶心"或"恐怖"之类的字眼，如果我们能够以不同的心态观察和理解它们，将会发现这些丑陋的家伙也有自己独特的魅力……大概，毕竟不是每个人都是爬宠控。
"二月二，龙抬头"，是大家最为熟知的一句谚语，这天大多处于"雨水""惊蛰""春分"这三个节气之间，从此这天开始，春暖花开，天气回暖，降雨增多，万物都苏醒过来，植物也相继萌芽，农家着手准备春耕。
在二月二这段时间里，在太行山腹地，平顺县东南山区的一个小村庄，始终流传着一种很少能在其他地区见识到的"撒灰"仪式：一行人手捧着香灰，慢慢沿着房屋的四周、屯粮的囤圈、行人小道的边边，一边用草木灰撒出一道灰线，一边撒还要一边念叨：二月二，撒灰道，蚰蜒圪蛇都知道......
"撒灰道"是从古至今祖辈流传下来的，至于传了多少年谁也不知道。在民国版的《平顺县志》中就记载了：二月二日，谓龙抬头，先一日筛灶灰于墙根，以防诸虫，曰团龙，亦曰禁五毒。
二月二，撒草木灰的习俗，还是比较普遍的，只是东西南北各个地方撒的方式或撒的形式略有不同而已。
明代沈榜在《宛署杂记》中说："都人呼二月二为龙抬头，乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。用面摊煎饼。熏床炕，令百虫不生。"那年代，寻常百姓家里可没有能够杀虫的药物，也没有良好卫生的居住条件，撒灰喂蚰蜒就是为数不多能够用来的解除毒虫害人的方法，这也是人民最虔诚的心里安慰，至于这对蚰蜒到底有没有影响，就留给后来人一个大大的想象空间吧！
蚰蜒是百足虫的一种类型，和蜈蚣是近亲，体长1.5至5厘米，身体细长，略扁平。体色为棕黄色。全身分16个体节，每节有一对钩状的细长足，并且爪形支脚的末端是爪形的。爪的顶部有可分泌毒液的有毒腺体开口。触摸人体皮肤后，会引起局部疱疹，这会让人既痛苦又不舒服。正是因为有那么多的大长腿，它在遇惊动时便可以迅雷不及掩耳盗铃之势逃脱，冲刺的速度能达到每秒420毫米，但是腿在受到外力时很容易脱落。
蚰蜒本身有轻微毒性，当人被咬伤后，皮肤就会引起局部疱疹，最初是半透明的水疱，后来变成浑浊的脓液或血液，最后皮肤周围会出现明显的脸红。被咬过的皮肤会被腐蚀皮肤表面，咬伤是否疼痛或肿胀都没关系，如果伤口发痒，可以使用1%薄荷炉甘石洗剂，也可以使用南通季德胜蛇药片或上海蛇药，并用水稀释成糊状后涂抹皮肤。
蚰蜒靠毒液以捕食昆虫及蜘蛛为生，是"食肉"者，家里如果出现蚰蜒，想必就不会有蟑螂出没了吧，就是不知道哪个虫子出现才能使房主感到"安心"呢？
蚰蜒属于节肢动物门，多足亚门，唇足纲，改形亚纲，蚰蜒目，蚰蜒科,蚰蜒属，也叫钱串子或者草鞋底。想必看过《盗墓笔记》的同学们一定对这种可怕动物的名字很熟悉，那三米长的蚰蜒不知道是多少人的噩梦。
你别看蚰蜒虽然长的看起来异常凶悍，但这其实是个知足常乐的主儿，当它吃饱喝足之后很少会再对旁边的其他动物产生威胁。
同时，蚰蜒还是个不喜欢惹事的害羞宝宝，一旦碰到有威胁，第一反应就是动用自己的大长腿，有多远跑多远，有多快跑多快，迫不得已的情况下才会释放毒液保护自己。
平时没事做的时候，蚰蜒最喜欢窝在墙缝脚脚，一只虫独自发发呆，思考一下虫生，顺便祈祷一下：下一场捕食千万不要来可怕的生物打扰它了，世界还是要充满peace and love哦！
舌尖上的蚰蜒，除了贝爷，大洋彼岸的人们也爱吃你知道吗，美国一些地区一直流行吃蚰蜒，甚至不少美国人将它当成盘中的美餐。
美国人吃蚰蜒，最早据说是从美国加州的蒙得利奥州开始的。这个地方每到春雨来临之时，气候就会变得温暖湿润，随处可见的果园、菜园，就成为了蚰蜒欢聚的天堂。果农、菜农捉完一波又一波，只能仰天长叹。
十年前，当地一家报社的经理利奇曼先生，见到密密麻麻的蚰蜒突发奇想：既然蜘蛛、蚂蚱、蝎子等奇怪的昆虫都已成为不少人口中的美食，那么，这种肥鼓鼓的蚰蜒，兴许也能成为人们的盘中餐耶！
说干就干，他亲自动手捉了许多的蚰蜒，烹制出了当时的第一盘蚰蜒美食——油炸蚰蜒。这盘蚰蜒香脆味鲜，鸡肉味嘎嘣脆，深受当地美食家们的喜爱。
从此利奇曼便一发而不可收。他还成功设计出了蒸、煎、煮、炒蚰蜒等十余种以蚰蜒为主料的菜，简单的食材配上不同的烹饪方式，巴适极了。为了使炸蚰蜒之类的菜能走向美国至全球各地，好吃还为果园除害，在他的发动下，当年举就动员办了首届"蚰蜒烹饪大赛"。一些烹饪蚰蜒的高手们纷纷上台献艺，当场推出了各式各样的蛐蜒做的菜。此后，每年都会举办一届"蚰蜒烹调赛"，蚰蜒菜也年年有创新。
你看，爱吃虫子的不光是广东人，美国人也不会放过美食嘛。
