材料：西红柿一个，卷心菜四分之一个，鸡蛋一个，鱼饼一块辅料：花生油，盐，白糖，香菜，我来为大家讲解一下关于鱼饼汤的制作方法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

鱼饼汤的制作方法和配方

材料：西红柿一个，卷心菜四分之一个，鸡蛋一个，鱼饼一块。辅料：花生油，盐，白糖，香菜。

准备好材料，西红柿切片，卷心菜切丝，鱼饼切片，香菜切段。

热锅放油，油热后爆香葱花，加少许白糖。

糖化后加入西红柿翻炒，出汤汁后加入卷心菜，翻炒均匀后加适量水。

水开后放入鱼饼，煮大约三分钟，加盐调味。

鸡蛋加少许盐打散，加入汤中，熟了就可以关火了，然后淋少许麻油，加入香菜，即可出锅。