永春达埔新溪介绍(篾香世界里的乐与忧)
永春达埔新溪介绍(篾香世界里的乐与忧)
2024-11-06 12:40:03  作者:温暧旳红滣  网址:https://m.xinb2b.cn/life/bqk405161.html


文化创意园里,曾建全向游客演示手工制香。 福建日报记者 魏桂莲 通讯员 黄虹 摄

永春达埔镇制香有300多年历史,被誉为“中国香都”,是国内唯一的国家级制香基地。一支竹签、一些香粉,是如何制成篾香?记者跟随制香师傅,体验传统制香工艺——

篾香世界里的乐与忧

东南网10月24日讯(福建日报记者 魏桂莲 通讯员 黄虹 文/图)19日,记者来到以制香闻名海内外的“香都”永春县达埔镇,镇上随处可见永春篾香的踪迹。因家家户户制香,奠定了达埔不可撼动的福建乃至全国制香第一镇的地位,“永春篾香”还入选国家地理标志产品。

记者走进彬达文化创意园,一股馨香沁心而来,园区内种满沉香、檀香等珍贵植物。

古香古色的书斋仿佛一条时光长廊,记录着“达埔香文化”的历史足迹,古老的水车悠悠地转着,伴随着水车的动力,一根根木桩落下,舂打在香料上,向慕名而来的客人们演示着制香的传统工艺。

工人与香融为一体

乡村的夜晚,万籁俱寂。彬达制香车间灯光微微,夜班工人们已开工,他们要赶在太阳出来之前做出一批香,晒香工人白天来上班,后面的工序才能顺利接上。

车间里,香粉漫天。窗台上满是厚厚的香粉,宛如多年无人打理的老屋。工人们相信由多种食用香料制成的“神香”有保健养身作用,脸上满是亮红的香粉。

空气中的亮红,工人身上、脸上的亮红,在夜色中格外动人心魄。

工人陈东说:“香粉由食用和药用纯植物制成,遇水产生黏性,吸不到肺里。”永春篾香一般用沉香粉、檀香粉和柏木粉;药香则选择泽兰、茯香、细辛、灵香草、柑松、大黄、甘草、芸木、白芷、三奈、川芎、当归、高良姜、公丁香、大茴等几十种中草药材。“正因为香是以几百种中药材为主料,不仅香气独特、持久醇和、沁心入脑,还有安神、养生等功效。”陈东自豪地说。

在一个堆满香粉的工作台前,一名制香工人将一把沾过水的竹签打开成扇形,在香粉中搓黏一遍,顿时竹签上裹满了粉。见记者看的认真,他一边舞动双臂,一边介绍说:“我是在沾粉,要反复几次,把粉沾均匀才行。”和记者聊天,并没有影响他的操作,几次下来,竹签已变成半成品的篾香。在沾香粉过程中,只要轻轻抖动竹签,十几分钟下来,整个屋子就粉尘弥漫。在香粉这个媒介的“撮合”下,工人与香早已融为一体。

一位工人走过来,指着这位从头到脚都被红色香粉遮掩住真面目的人介绍说:“这是已有30余年制香经历的老牌制香师、创意园的创始人曾建全。”


曾建全展示传统晒香技艺——掷香花。 福建日报记者 魏桂莲 通讯员 黄虹 摄

手工制香的乐趣

“你随时来车间找我,我都会在这里。”52岁的曾建全告诉记者,制作篾香的工艺十分复杂,他每天凌晨5时起床,直到晚上11时,几乎每天都工作18个小时。

“制作篾香首先要备齐竹签、染料、香料等,这些是制作篾香的全部原材料。”曾建全抓起一把竹签给记者看,“竹签分为方签和圆签两种,要求用本地种植3年以上、尾径达到7厘米以上的毛竹为原料,晒到竹枝颜色变白、易折断,并除去竹骨的竹须。香粉用各种香料按照一定配比磨粉搅拌和匀,以保证和好的‘香面’有黏性,能牢靠附着竹签。还要保证篾香制成后的香味和香薰效果。整个程序走下来需要大量的时间,操作的人要细心,还要耐得住寂寞,每天和这些植物待在一起十几个小时,没有耐心坚持不下来。”

永春篾香选用几百种中药材为主料,尊古法制作,制作过程需要经过十几道工序,全程纯手工操作,包括打底、上内粉、抡香、晒香、染香脚等,看似简单,却需要极为娴熟的手法,耗时费力。

曾建全向记者演示篾香制作。他先抓起一捆平整的竹签,将需制成篾香香肉的部分沾水,而手握的香骨部分约12厘米左右则不沾水。

接着是搓黏粉。只见他以搓揉方式,将黏粉附着在湿润的香芯上。然后再浸水,使得黏粉产生黏性后,开始上柏木香粉,如此反复4次。这一过程中,香粉犹如天女散花般在曾建全周边扩散,他也是一副怡然自得的模样。10多分钟后,原本小臂粗的一捆竹签,已变得有大腿那么粗,散开来需记者张开双臂方能环抱。

基础工序完成了,曾建全将篾香呈扇形展开,挑出瑕疵篾香,然后,用右臂搂住香枝,左手在上拨动,让香枝呈圆形转动相互摩擦,使每一支香更加饱满、圆润——这道工序,称作“抡香”。

“最后就是晾晒。”曾建全介绍,晾香至七成干后要将篾香收起,将香骨染成各种颜色,完全干燥后即成天然香品。

末了,曾建全还向记者展示了一番制香人的乐趣。他将一捆篾香扎成一束,往地上轻掷,落地后用双手很快地朝一侧轻扭使之自然摊开,篾香便像一朵花一样绽放开来,让人赏心悦目。“这一传统的晒香方法叫掷香花。如今为了提高生产效率,抡香、沾匀香粉等过程有时就由机器来完成。但是这一整套制香手艺大家都没有生疏,掷香花的乐趣更是机器无法取代。”

老一代制香人的担忧

曾建全12岁就偷偷学艺,对篾香制作的沾、搓、浸、展、抡、切、晾、染、晒九式烂熟于心。

“制香是我们老祖宗留下的技艺,我父亲做手搓香是出了名的高手。”50多岁的蒲师傅插话道,在家家户户都制香的达埔镇,一把香就能养活一家人。但如今,他所见到的篾香里,有不少是机械制作的。

在从事手搓香40年的蒲师傅看来:“手搓香一点即燃,机器做的不易点燃。而且机器一压,檀香的精华会跑掉,香味和成色都不如手搓的,因此,手搓香还有一定的市场。只是这个市场,正经历数百年来最大的危机。”

“现在用机器做香,一人一天能做十几万支。产量高了,但我的心里却感觉越来越空。”曾建全经历了从纯手工制香到机械化操作,机械化进入制香工艺后,极大提高了产量,但这让曾建全等老一代手工制香人十分惆怅,他们不是想用双手挑战机械,而是担心这点手艺可能找不到传人。

“许多老手艺之所以需要保护,是因为没有人愿意传承。”曾建全说,“别看我这个年纪,还算是年轻的制香师傅了。由于手工制香需要起早摸黑,工作起来十分疲劳,工作环境差,眼下村里的年轻人愿意出去打工,也不愿意学这门手艺。”

袅袅轻烟,从有形到无形。熏香燃尽,记者告别曾建全,结束了这一番别有韵味的体验。

  • 柳宗元最美十首诗句(柳宗元一首五绝)
  • 2024-11-06柳宗元一首五绝柳宗元是唐代著名散文家兼思想家,唐宋八大家之一他少年早慧,一生成就始于诗文,但其个人更热衷于官场,是一位忧国忧民的好官永贞元年(公元805年),柳宗元因为参与“永贞革新”被流放,在永州、柳州度过了十四。
  • 腿受伤发朋友圈写什么(腿受伤发朋友圈的内容推荐)
  • 2024-11-06腿受伤发朋友圈的内容推荐自从脚受伤以后我已经五六七八天理直气壮的没有运动了每天只顾着手疼腿疼,明明脚也受伤了却不管不顾人多偏心眼啊!脚受伤的第三个月想跑步,想开合跳,想各种跳脚受伤了,等不能走路的时候就彻底解放了吧回京隔离期。
  • 最美疾控工作者事迹材料范文(市级身边榜样风采录)
  • 2024-11-06市级身边榜样风采录“百尺竿头更进一步,每一次的处置工作,都是一次全新的挑战,是热爱和责任让我坚持了下来,让我在这个任务重、责任大、风险高的岗位上一直坚守到现在”作为2022年度市级“身边榜样”,云岩区疾控中心工作人员苏。
  • 枇杷果冰糖泡制水止咳吗(枇杷果可以止咳吗)
  • 2024-11-06枇杷果可以止咳吗又到了吃枇杷的季节了,枇杷这两个字对于呼吸科医生应该很熟悉了,基本上天天开的处方里都有这两个字:强力枇杷露,川贝枇杷膏,枇杷止咳糖浆等等今天看到枇杷,觉得它有点像肺泡,枇杷支有点像支气管古人会不会因为。
  • 家长质疑老师教学太简单怎么回复(女儿哭诉老师又骂我了)
  • 2024-11-06女儿哭诉老师又骂我了大家好,我是家庭教育指导师西红柿妈妈!侄女的一个好朋友叫小沫突然转学了,她非常伤心,于是两个孩子相约周末,在公园里一起去跑步看着两个孩子玩得非常开心,小沫的妈妈说:“不能和好朋友在一起玩了,真是非常遗。
  • 碧玺石的作用与功效(有什么作用)
  • 2024-11-06有什么作用功效与作用:有助于开拓胸怀和视界、具有镇静的效果,可以使人集中精力、可以消除人与人之间的隔膜、具有敛财纳富的涵义艳丽鲜艳的彩虹色彩,可以给人开心高兴、神往自在的感觉,有助于开拓胸怀和视界,并对治愈懊丧。
  • 食品发热包怎么用(发热包使用方法)
  • 2024-11-06发热包使用方法食品发热包使用时,先撕开OPP膜后,将发热包放置在耐高温盒中,加入一定量的常温水,禁止使用热水,它会慢慢会对水进行加热,这样就可以热需要热的食品,是非常方便的它利用发热包与水反应放出氢气生成的热量来加。
  • steam怎么更新
  • 2024-11-06steam怎么更新步骤/方式1打开steam,点击库步骤/方式2点击主页步骤/方式3点击更新步骤/方式4等待更新完成步骤/方式5重启即可。
  • qq最经典最原始的头像(史上最全QQ官方经典头像全面翻新)
  • 2024-11-06史上最全QQ官方经典头像全面翻新每当看到上面这些头像,总能想起那些年的轻舞飞扬,缘分天空,追风少年,这些已经模糊的头像给我们留下了太深的印象这次为了纪念QQ20周年,腾讯官方整合了早期的105个经典头像,进行了全面翻新经。
  • 古筝基本功练习跟练(贯穿古筝练习全过程的)
  • 2024-11-06贯穿古筝练习全过程的一、练习前要做到“三好”1.人坐好坐的姿势;琴凳的高度;脚跟着地;琴凳与古筝的距离2.手放好手型的把握;手腕的高度;手指的发力点;手指的“瘪”与“抠”3.心想好音(音乐的旋律);节奏(节拍的速度);指。
  • 电影狄小肆之幽冥飞狼是什么题材(狄小肆之幽冥飞狼定档立春)
  • 2024-11-06狄小肆之幽冥飞狼定档立春由铭刻文化传媒(北京)有限公司出品,宁波欢宜时光影业有限公司独家宣发,于连伟执导,赵乙梦、博桑担任编剧,钱雁秋担任监制,李岷城、陆子、陶慧娜、贺刚、淳于珊珊、白鸽、钟卫华、郭金杰、康凯、红豆等主演的古。