转基因作物越来越多，今天小编给大家介绍几种比较稀有的作物，他们到底是不是转基因作物呢？

紫薯

一、紫薯

紫薯不是转基因食品，只是自然界中正常存在的一种作物，它和普通红薯的关系就好比黑种人和黄种人的关系一样，都是自然界长久以来的进化结果。紫薯的紫色，主要是因为里面富含花青素这种色素，而这种色素是水溶性的，所以只要把紫薯放在水里煮就会掉色。

红肉苹果

二、红肉苹果

红肉苹果不是转基因苹果。红肉苹果是由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，果实形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，产量较高，具有较高的经济价值。红肉苹果是一种营养价值特别高的水果，它不但有多种维生素和矿物质存在，还有多种对人体有益的氨基酸，也有糖份和膳食纤维以及天然果胶存在。

黑玉米

三、黑玉米

黑玉米不是转基因玉米，黑玉米是玉米的一种特殊类型，黑玉米算是玉米界的“少数名族"了，因其非常丰富的遗传多样性，国内外品种可达上百个，所以它既不是转基因品种，也不是染色而成的，大家尽可以放心大胆的吃！黑玉米之所以通体呈紫黑色是因为其体内含有大量的花青素，是一种全世界公认的天然抗氧化剂，有抗衰老和保护视力的功效。

水果玉米

四、水果玉米

玉米不是转基因玉米，水果玉米不仅口味超甜，含糖量比西瓜高出百分之三十；还富含维生素、矿物质以及游离氨基酸，易于被人体消化吸收。它可不是什么新兴产物，其实水果玉米到现在已经有几百岁了。

黑番茄

五、黑番茄

黑番茄，号称“番茄中的黑珍珠”，它可不是转基因番茄，与平常红番茄比，除了外表颜色、营养代价不一样，黑番茄果实还是药食兼用，具有浓重的水果香味，酸甜适度的口感，营养代价高，特别得当鲜食。还含有大量的茄红素和富厚的维他命c及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用，可以放心食用。

紫甘蓝

六、紫甘蓝

紫甘蓝不是转基因的蔬菜，因为紫甘蓝含有花青素丰富而呈现紫色，富含膳食纤维可以帮助减肥，紫甘蓝富含维生素、矿物质，还含有丰富的花青素，可以延缓衰老、美容养颜、促进代谢、增加免疫、防癌抗癌。