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广东煲鸡汤放什么材料（这样最正宗）
广东煲鸡汤放什么材料（这样最正宗）
2024-11-22 08:42:24  作者:黑执事夏末  网址:https://m.xinb2b.cn/life/ayo207011.html

原料：土母鸡、党参、红枣、葱、姜、黄酒、盐、熟猪油，下面我们就来聊聊关于广东煲鸡汤放什么材料?接下来我们就一起去了解一下吧!


广东煲鸡汤放什么材料

原料：土母鸡、党参、红枣、葱、姜、黄酒、盐、熟猪油。

做法：

将鸡砍成大小适中的块，去头，爪，肝、心留下，炒锅烧热，放入熟猪油；

下葱姜煸香；再下鸡块爆炒；烹入黄酒；香气扑鼻时，盛入瓦罐中；

加足清水，下入党参、蜜枣；

大火烧开，撇去浮末，再改用小火，不加盖炖2小时即可，食用时加入盐调味。

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