怎么做扬州炒饭(扬州炒饭的做法步骤)
怎么做扬州炒饭(扬州炒饭的做法步骤)
2024-11-24 09:18:55  作者:满天飞扬  网址:https://m.xinb2b.cn/know/zzm498953.html

用料:鸡蛋、米饭、火腿、盐、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒,今天小编就来聊一聊关于怎么做扬州炒饭?接下来我们就一起去研究一下吧!


怎么做扬州炒饭

用料:鸡蛋、米饭、火腿、盐、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒。

打散的蛋黄倒入米饭中,搅拌均匀。

根据个人口味放入喜欢的蔬菜粒,如豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丁,倒入开水焯一下。

炒一下火腿粒备用。

炒锅中倒油,油热后将米饭倒入锅中翻炒,炒到米饭外面的蛋液基本凝固就可以了。

将焯过水的蔬菜粒倒入米饭里,倒入火腿粒。

根据个人口味加适量的盐,翻炒均匀即可。

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