食材:面粉60克、水30克首先准备一个大碗,倒入所需要的面粉,我来为大家科普一下关于胶子皮怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
胶子皮怎么做好吃
食材:面粉60克、水30克。
首先准备一个大碗,倒入所需要的面粉。
少量多次地加入适量清水,一边加水一边用筷子不断搅拌。
直至搅拌成絮状,将碗中地棉絮状面糊倒在案板上。
用手揉成光滑的面团,静置二十分钟,将静置好的面团揉成长条。
切成差不多大小的小剂子,撒上一层面粉,按平。
最后用擀面杖将按平的小剂子,擀成薄薄的圆饼状即可。