四川毛笋怎么泡(贵州筒筒笋的泡发)
四川毛笋怎么泡(贵州筒筒笋的泡发)
2024-11-22 01:23:33  作者:婆娑逆洳顏  网址:https://m.xinb2b.cn/know/zua276400.html


借用一张店家的照片,贵州筒筒笋


收到货后迫不及待


先将干笋多清洗几次,用清水泡24小时,中间多换几次水,然后切成自己需要的大小,冷水下锅,将切好的笋煮开后再煮20分钟,滤干水分后再用清水反复漂洗几次,再泡24小时,就可以根据自己的需要进行烹饪了


不喜欢烟熏味的可以适当增加泡发时间

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