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青瓜木耳烧豆腐的做法（木耳黄瓜烧豆腐的做法）
青瓜木耳烧豆腐的做法（木耳黄瓜烧豆腐的做法）
2024-07-01 07:13:12  作者:彷惶模样  网址:https://m.xinb2b.cn/know/zsy154971.html

青瓜木耳烧豆腐的做法（木耳黄瓜烧豆腐的做法）(1)

“食堂的大师傅喜欢把豆腐木耳油菜烧在一起 ，吃着挺好吃，回来我也做一个，没有油菜，换了黄瓜，觉得比食堂的好吃多了”

食材明细

主料： 豆腐：一块， 木瓜：适量， 黄瓜：一根， 葱：适量， 姜：一片， 蒜：一瓣。

辅料： 郫县豆瓣酱：一勺， 糖：少量， 植物油：适量， 淀粉：适量。

口味：微辣， 工艺：烧， 耗时：十分钟， 难度：简单。

木耳黄瓜烧豆腐的做法步骤：

青瓜木耳烧豆腐的做法（木耳黄瓜烧豆腐的做法）(2)

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木耳提前泡发，洗净，撕成小块

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葱姜蒜切碎

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豆腐切小块

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黄瓜切菱形片

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两勺淀粉加适量清水，调匀

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锅中加入适量植物油，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油

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放入葱姜蒜翻炒

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加入半碗清水，下入木耳

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加入豆腐，大火烧开，加入少许糖

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烧两三分钟，放入黄瓜片

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加入水淀粉，翻炒均匀即可

青瓜木耳烧豆腐的做法（木耳黄瓜烧豆腐的做法）(13)

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成品图。

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请

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