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清蒸乳鸽（如何制作清蒸乳鸽）
清蒸乳鸽（如何制作清蒸乳鸽）
2024-11-05 11:13:30  作者:始终的心  网址:https://m.xinb2b.cn/know/zsm167151.html

请商贩将活的鸽子处理干净带回家，过开水里汆一下，使其圆溜溜的定型，再将瘦肉剁成糜，天麻切片，党参切段、白莲清洗干净，我来为大家讲解一下关于清蒸乳鸽?跟着小编一起来看一看吧!


清蒸乳鸽

请商贩将活的鸽子处理干净带回家，过开水里汆一下，使其圆溜溜的定型，再将瘦肉剁成糜，天麻切片，党参切段、白莲清洗干净。

将肉糜垫到炖盅底部，再铺上天麻、党参、白莲，然后放上乳鸽，加适量水，放入蒸锅里隔水蒸1.5小时。

往炖盅里调适量盐，继续蒸半小时即可。

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