马蹄怎么挑选好吃(马蹄应该如何挑)
马蹄怎么挑选好吃(马蹄应该如何挑)
2024-11-22 02:39:09  作者:原味情感  网址:https://m.xinb2b.cn/know/zsg277561.html

马蹄应该如何挑?学会5个小技巧,保你买到又鲜又脆又甜的马蹄

马蹄又叫荸荠,是一种中药材,因为长相酷似马的蹄子,所以很多人称之为马蹄。马蹄可以做水果食用,也可以做为蔬菜来哦烹饪,营养价值非常高,十分的受欢迎,更是有“地下雪梨”之美称。


其营养价值也十分的丰富,可以有效的促进生长发育,对牙齿骨骼的发育也有很大的好处,特别是对小孩子来说,多吃马蹄炒菜是很健康的。而且马蹄可以帮助肠胃的蠕动,有效的降低血压。


而我们平时在路上和水果店里买马蹄的时候一般都是直接削好的,没有削得又不知道怎么选择,要是选到坏的就不好了,那么要怎么挑选马蹄才能挑到又甜又脆的新鲜马蹄呢?只要记住以下5个小技巧,保证能够挑到又鲜又甜又脆的马蹄了。


第一种:看颜色

很多朋友都以为马蹄是黑色的,实际上它是紫红色的,而挑选马蹄的时候看一下颜色,颜色越深的是越脆甜的,吃起来的口感是更好的,脆甜多汁。


第二种:看大小

荸荠其他的水果不一样,荸荠果肉的香甜程度和荸荠的大小不相关,所以大家可以放心地购买大个的荸荠。尽量是越大越好。


第三种:看外观

很人在挑选马蹄的时候会选择外表好看的,例如表皮光滑等。但是马蹄和其他食物不同,好看的马蹄味道没有那么甜,表面光滑有可能是人工泡水导致,甜味已经被水分冲淡。所以大家要购买时看一下外观,最好是选颜色偏深,外表比较丑有褶皱的马蹄。


第四种:看软硬程度

买马蹄的时候最好是轻轻捏一下,有的马蹄看起来是非常饱满的,那就要注意了,有可能是泡过水的,如果马蹄的尖角能捏得出水,说明曾经被用水泡过,也不建议购买。


第五种:看马蹄的尖角

马蹄顶部有一个尖角,尖角长得长的说明这个马蹄快要发芽了或者已经发芽了,马蹄的营养成分都被嫩芽吸收掉了,所以味道自然也不好了。我们挑选那些尖角短的马蹄,尖角短说明它的营养成分还没有流失,果肉鲜嫩多汁,甜度也比较高。


以上就是今天分享的内容,马蹄的营养价值很高,也是可以当做水果可以当做烹饪食材来用的,学会了以上的这5种小技巧,就能够轻松挑选到优质好的马蹄了。

马蹄不仅要会挑,还要知道保存的方法,这样就能延长它的新鲜度了,大家买回来的马蹄最好是不要密封,直接放在通风处保存就可以了,或是将马蹄直接装进保鲜袋中放入冰箱中保存就可以了,大概能够保存3天左右的时间,不过还是建议大家现吃现买,还是新鲜的马蹄口感最好了,你学会了吗?

【文案编辑】目海食王小厨

  • 正弦型函数初相位怎么求(正弦函数牛在哪)
  • 2024-11-22正弦函数牛在哪人们常说,绘画是空间的艺术,音乐是时间的艺术绘画是颜色在空间中渲染,音乐是音符沿着时间流淌而频谱是把声音中的频率沿着频率展开排列,并绘制成图像,就像阳光穿过三棱镜色散成七色光谱各种各样的乐器、歌声都会。
  • 1979年贰分硬币价格(1979年二分硬币)
  • 2024-11-221979年二分硬币1979年的二分硬币直径21mm,厚度是1.6mm属于我们国家的第二套人民币1979年二分硬币具有较高的收藏价值纵观市场,1979年二分硬币相对比较稀少,因为:1979年二分硬币当时作为配套币使用,经。
  • 屈原的端午节古诗词(端午节谈谈屈原)
  • 2024-11-22端午节谈谈屈原屈原的《楚辞》瑰丽,不是因为屈原追求浪漫,而是他表达的真诚“与女游兮九河,冲风起兮水扬波;乘水车兮荷盖,驾两龙兮骖螭”屈原《楚辞九歌河伯》我和你畅游在九河上,那大风吹动了河面,看看那水扬起了波澜我们一。
  • 武汉关闭通道直播(今日武汉武汉全面备战外洪内涝)
  • 2024-11-22今日武汉武汉全面备战外洪内涝今日武汉小雨,最高温度28°,最低温度21°明日武汉小雨,最高温度28°,最低温度19°今日立夏,未来三天有雨,气温稳定个人在武汉创业最高可申请20万创业担保贷款武汉市人社局、财政局、中国人民银行武汉。
  • 济南cbd高清大图(影像力济南万紫巷)
  • 2024-11-22影像力济南万紫巷齐鲁网·闪电新闻8月6日讯近日,济南市槐荫区房屋征收服务中心张贴了槐荫区住建局发布的万紫巷城市更新项目房屋征收冻结通告,这标志着槐荫区“中优”战略又一城市更新项目正式启动提到万紫巷,不少老济南都会有种。
  • 公认的腿精女星 当圈内第一腿精再也不
  • 2024-11-22公认的腿精女星 当圈内第一腿精再也不咱就是说,这个夏天女爱豆们是鲨疯了前有果汁感清新到爆棚的林娜琏,POP了整个韩娱圈(是谁还没分清某音上的POP舞左右手我不说)宣美,这几天又强势回归了因为这次的歌曲概念设定为复古风,所以在编舞上加进去。
  • 郭麒麟跑男来几勺(跑男8郭麒麟撕下金靖名牌)
  • 2024-11-22跑男8郭麒麟撕下金靖名牌近期的《跑男8》算是非常有看点了,近期的节目中迎来了金靖、吴磊、柳岩、阚清子的加入,跑男团的队伍瞬间庞大起来,不过跑男节目中必不可少的游戏环节,那必然是撕名牌了,而在前几期的撕名牌环节中,最让人期待的。
  • 拔罐的利弊及注意事项(拔罐颜色越深毒)
  • 2024-11-22拔罐颜色越深毒中国人有多喜欢拔罐?每当夏天走在街上,你很容易能看到人们身上隐约可见的拔罐印迹...不论医院还是美容店,很多人都有过拔罐的经历...每个人拔完罐的样子也各有不同有大有小、有多有少、有深有浅,宛如一副『。
  • 魔兽世界怀旧服三法师阵容(魔兽世界怀旧服)
  • 2024-11-22魔兽世界怀旧服作者:NGA-Edogawa803P3变化1.战士dps崛起,破甲线性提升,破甲收益增长提升,小怪割草强势2.恶魔怪多,近战屠魔、勇士印记强势3.战士打击感强下限高,猎人操作难度高,战士逐渐平替猎人4。
  • 严浩翔三观超正语录(三观超正为女性发声)
  • 2024-11-22三观超正为女性发声一些翔哥语录贵公子的礼貌展现在方方面面三观超正的发言·路要朝前走,人往未来看·我希望我能和你一起奔跑,即使我出现了一些意外状况,但没关系,你不用担心我,我依然能跟上你的脚步·体验过分娩的那个疼痛,切身。
  • 多肉香兰的养殖方法(又香又可爱的梦香兰)
  • 2024-11-22又香又可爱的梦香兰浇浇水就能养开花的兰花,就是这个梦香兰一枝花剑就可以开上百朵花,它一开花满屋子甜甜的奶香味儿,特别好闻而且花期超长,能看到明年1月份,关键是养起来还简单它有一个别的兰花都没有的假鳞茎,这里面全是养分,。
  • 老年时的闻一多(作为演说家的闻一多)
  • 2024-11-22作为演说家的闻一多1946年2月27日,闻一多在西南联大召开的“庆祝政治协商会议成功”大会上演说今年是闻一多先生诞辰120年闻一多不仅是伟大的诗人、学者、斗士,也是杰出的演说家他有“一部好胡子配上胡子发光的眼睛”,有诗。