面包糠大家都是不会陌生吧，是我日常生活中经常吃的食物，用面包糠来烹饪口感相当不错，所以成了很多人都喜爱的，今天与大家分享一道健康又卫生的自制面包糠烤鸡腿，我家小朋友一口气吃了3个，还说比KFC的还好吃，哈哈

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料鸡腿 3个甘汁园面包糠 35g玉米淀粉 8g奥尔良烤翅料 10g蚝油 1勺生抽 1勺料酒 1勺盐 依个人口味鸡蛋 1个做法步骤

1、准备食材。

2、首先将鸡腿洗干净，让人器具中，用食品叉鸡腿，差出洞洞，颜值会更入味。

3、加入料酒。

4、再加入蚝油。

5、戴上食品手套，抓拌均匀，静置10分钟。

6、再撒上奥尔良烤翅料。

7、再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制2小时。

8、准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。

9、首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。(我用的玉米淀粉非常细腻)

10、再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。

11、最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)

12、依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。

13、将烤盘入东菱烤箱中层，上管190°，下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)

14、香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦！

15、金黄色的面包糠，好友食欲呀！

16、无油低脂更健康。

17、外脆里嫩，宝贝一口气吃3个，好吃到停不下来。

小贴士

鸡腿一定需要提前腌，否则烤出来的鸡腿不会入味。 烤箱温度及时间仅供参考。

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。