正蟹怎么做好吃(生炊正蟹的家常做法)
正蟹怎么做好吃(生炊正蟹的家常做法)
2024-11-22 05:51:05  作者:依繎噯伱  网址:https://m.xinb2b.cn/know/yxx231537.html

材料:螃蟹适量,生姜,辣椒,盐,福建老酒,耗油,下面我们就来说一说关于正蟹怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


正蟹怎么做好吃

材料:螃蟹适量,生姜,辣椒,盐,福建老酒,耗油。

把螃蟹用清水冲洗干净。

装盘,准备先大火隔水蒸几分钟,正螃蟹的壳比较软,容易熟。

把蒸好的螃蟹放凉,对半切,清洗里面的杂质,待用。

把事先准备好生姜和辣椒放入六成热的锅中,翻炒一会儿。喜欢更辣的可以多加辣椒

把准备好的螃蟹放入锅中,中火翻炒。差不多的时候,加入盐,福建老酒,耗油,再继续炒一会儿。

最后把炒好的螃蟹装盘。

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