水煮蚕豆的时候就需要加盐具体做法如下:大豆适量,放入水中清洗,加少许盐浸泡片刻,再冲洗一遍沥干水分;准备锅,加足量的水,水开前放入一小勺盐,搅拌下,让豆的颜色更翠绿水开后放入蚕豆,煮开,转小火,我来为大家科普一下关于盐水煮蚕豆做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
盐水煮蚕豆做法
水煮蚕豆的时候就需要加盐。
具体做法如下:大豆适量,放入水中清洗,加少许盐浸泡片刻,再冲洗一遍沥干水分;准备锅,加足量的水,水开前放入一小勺盐,搅拌下,让豆的颜色更翠绿。水开后放入蚕豆,煮开,转小火。
小火煮蚕豆约15分钟,中间注意搅拌下,让蚕豆受热均匀。 煮熟后捞出控水即可,之后可以直接吃了。