将材料和准备好,生的蔬菜过水焯熟沥干水分后,分开炒熟为了不将颜色弄混,分开装PS:鸡蛋我是将蛋黄和蛋清分开炒,这样颜色会更漂亮,今天小编就来说说关于彩虹饭的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
彩虹饭的做法
将材料和准备好,生的蔬菜过水焯熟。沥干水分后,分开炒熟。为了不将颜色弄混,分开装。PS:鸡蛋我是将蛋黄和蛋清分开炒,这样颜色会更漂亮。
将炒好的蔬菜肉类分开放在碗底(因为最后是将碗倒扣过来的,所以放菜的颜色尽量分明。)
铺好蔬菜后,轻轻压实。
然后将碗翻转倒扣在盘子里。
将碗取下,就好啦。