李宇春是什么神仙嗓音(李宇春过生日晒蛋糕喝醪糟)
李宇春是什么神仙嗓音(李宇春过生日晒蛋糕喝醪糟)
2024-11-24 12:51:34  作者:個的街角  网址:https://m.xinb2b.cn/know/ybb220209.html

李宇春过生日晒蛋糕喝醪糟,醪糟是米酒吗?和米酒有什么区别。前两天是歌手李宇春的生日,她在微博上晒出了自己的生日蛋糕美照,37岁的李宇春看起来少女感十足,而且身材管理得一直很好,看起来还是瘦瘦高高的。李宇春一直是女明星中的一股清流,多年一直保持着自己的风格,她把精力大多数放在音乐上,刚出道的时候被人说成假小子,但却坚持自己的个性,如今出落得越来越有淑女的样子了。


李宇春在晒出自己的生日蛋糕美照之后,随后又发了一条办公室同事照顾她“不胜酒力”,为她特意准备了一些醪糟的图片。


这个醪糟很多人没听说过,但从字面上来看,应该是米酒之类的。从李宇春分享的图片上来看,像是一碗鸡蛋汤,其实醪糟与米酒非常相似,很多人一直以为醪糟就是米酒的别称。但其实醪糟并不是米酒,下面来详细说明醪糟和米酒到底有什么不同?


醪糟又叫做酒酿、甜酒,是江南地区特色传统小吃,口味香甜醇美。 其用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成,酿制工艺比较简单,醪糟中的乙醇含量极少,可以促进消化,夏天吃可以清热解暑,深受人们喜爱,醪糟可以应用与各种菜肴,还可以制作甜品,尤其受女士欢迎。

醪糟和米酒区别


一、制作材料不同

醪糟一般是用糯米或者江米淘洗干净,旺火蒸熟后拌入酒曲,然后发酵而成。米酒是以稻米为主要原料制作成的,这种稻米为原料的酒,有的时候也被称为是黄酒。有些地方对于醪糟和米酒并没有严格区分,所以个别地区把糯米制成的醪糟也称为米酒,实际上两者是有区别的。


二、发酵时间不同

米酒和醪糟的发酵时间上也有所不同,米酒的发酵时间较为短暂一些,大概经过20个小时就可以发酵了,发酵之后就可以直接饮用。但是醪糟一般都是经过36个小时之后而制成的,发酵时间较为长一些。


三、用途不同

米酒和醪糟的用途是不一样的,米酒的酒精度更高一些,它可以用来做肉,炖鱼,可以去除鱼肉中的腥味,适合用作各种菜肴的作料。而醪糟更适合做一些甜品,比如酒酿汤圆,酒酿鸡蛋等等。


其实更严格意义上说醪糟是一种江米酒,与传统稻米酿造的粮食酒是不一样的,但是现在北方人也把江米酒称作“米酒”,所以才会完成醪糟和米酒的混淆,不管叫法如何,适当喝一些醪糟,对身体还是有很多好处的。

醪糟的功效

含有多种氨基酸,可以有效的补充身体所需要的各种能量,促进新陈代谢,适量地吃一些醪糟可以有效的促进食欲,帮助消化、温中散寒、提神醒脑的功效。醪糟同时有很丰胸和通乳的效果,对于产后乳汁较少的妇女,每天适量吃一些醪糟鸡蛋,可以促进血液循环,促进乳汁分泌。但是醪糟中毕竟含有酒精,不适合多吃,而且含糖量高,吃多了容易导致脂肪增加。

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