跷脚牛肉这两年在北京越来越火,牛肉 小吃,清淡与重口味的完美结合。
店面整体环境明亮整洁,服务员阿姨和小哥们也都比较亲切,有什么需求直接告诉他们就好~
跷脚牛肉:牛肉单吃鲜嫩,配上辣口的沾汁又别有一番风味,底下的大片莲花白浸满了牛骨汤。汤比较清澈,本来以为会没啥味道,但是喝了一碗真的很鲜,锅底的芹菜段又给汤增加了特别的香味!
钵钵鸡:钵钵鸡不是很辣但整体香味比较浓,食材也很丰富,有虾仁,鸭肠,鸡胗,黄喉,无骨鸡爪,藕片,土豆片,丸子,菜花等等,份量也很足。
血旺:这个真的超级香!戴着口罩都能感觉到红油酥黄豆香菜鸭血的混合香味,就一个劲儿往鼻子里钻!吃到后边可能有点儿咸,建议配着主食吃。
小酥肉:刚炸好趁热端上来的小酥肉怎么吃也好吃!外壳焦香酥脆,里面也软嫩不柴,沾上辣椒面直接在嘴里放烟花~
牛肉饼/鲜肉饼:两种都不错,鲜肉饼的馅儿更多汁一点。美中不足的是饼有点儿小,馅有点儿少,但是也对得起价格啦。
店名:肖四女乐山跷脚牛肉
六道口店:学院路乙9号院1号楼1层
人大店:万泉河路68号
三里屯店:三里屯SOHO商场2号楼1层