返回
心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）
心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）
2024-06-01 10:57:34  作者:露肩装  网址:https://m.xinb2b.cn/know/xwh257891.html

你喜欢吃鸡蛋吗？

不管你们喜不喜欢吃，反正就我个人而言，每天一个鸡蛋肯定是少不了的。以前吃鸡蛋算是一种奢侈，那时候家里的鸡蛋总是炒得非常的咸，长大后听父辈们说才知道那时候的鸡蛋很珍贵，能吃得上鸡蛋的家庭寥寥无几。现在随着人们的生活水平不断提高，吃鸡蛋早已经是随心所欲了，想吃就吃。

心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）(1)

鸡蛋

然而，浙江大学生物系统工程与食品科学学院章宇教授和焦晶晶教授领导的研究团队在《公共科学图书馆医学》上发表的一项研究彻底打打破人们吃鸡蛋的认知。2021年章宇教授和焦晶晶教授将16年的研究成果整理成一篇学术论文，该研究指出鸡蛋和胆固醇的关系，以及摄入与全因、特定病因死亡率之间存在正相关。

心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）(2)

浙江大学生物系统工程与食品科学学院章宇教授和焦晶晶教授领导的研究截图

正常情况下成人每天只吃一个鸡蛋就能满足营养所需，而在浙江大学章教授等团队的研究中指出:一个鸡蛋的胆固醇含量就高达186mg，若每日额外摄入300mg，也就是超过两个鸡蛋就存在风险。该研究还进一步明确胆固醇会导致过早死亡的可能性增加19%、死于心血管疾病的风险会增加16%、癌症死亡风险会增加24%。另外，每天额外摄入半个鸡蛋和全因死亡率增加7%相关

心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）(3)

血管硬化

最后章教授还表示，过量吃鸡蛋主要是因为鸡蛋中的胆固醇在动脉内积聚形成血栓、诱发动脉粥样硬化，最终导致心血管疾病发生相关。与此同时鸡蛋还容易与肉类发生三甲胺氧化反应，这是一种有毒物质，若体内三甲胺含量超标极为容易增加患癌风险。

心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）(4)

小刘绘图

鸡蛋除了含高胆固醇外，还是高蛋白质食物，来自武汉的22岁小刘就因为想要更好的肌肉，于是他迷上了健身，在健身教练的指导下要摄入高蛋白来增肌，同时减少碳水化合物、各种主食。于是小刘每天固定8个鸡蛋，外加牛奶、大量鸡胸肉和牛肉。而且早晚还坚持跑步，半年下来，他成功塑形，肌肉确实紧实了不少。但是体检后却发现各项指标异常了，血常规、尿酸、肌酐值都全线飘红，体检科医生建议他到肾内科做进一步检查。谁知一查居然查出高尿酸血症、慢性肾脏病2期。如果不继续采取治疗措施，后期可能发展为终末期肾脏病，需要透析才能维持生命。

当然了，适量吃鸡蛋也有非常多的好处，北京大学公共卫生学院教授李立明说我国居民膳食情况与国外不一样，我们不能拿外国的数据对比中国。目前而言我国大部分居民饮食营养摄取都不是很合理，不是脂肪过高就是蛋白质过高，为了弥补这种缺少，每天吃一个鸡蛋再好不过了。

心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）(5)

慢性肾病

但是，蛋白质也不能过度地增补，武汉市第四医院肾内科副主任医师徐艳梅指出:蛋白质虽然是人体不可缺少的一部分，但是高蛋白饮食大多是高嘌呤饮食，容易造成肾小球硬化、肾小管梗阻以及急性肾小管坏死，加重肾脏的损害，引发肾功能异常。

如何正确吃鸡蛋才能保证身体营养所需而不会破坏身体健康呢？

中华预防医学会今年2月发布的《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》给出了这样的建议：

心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）(6)

吃鸡蛋

1.没有血脂问题的健康成年人：建议每周摄入3～6个鸡蛋，平均每天一个。

2.有高胆固醇血症和心血管高危人群：建议每天摄入胆固醇量小于300毫克，约1个鸡蛋黄。

心梗一天能吃几个蛋（每天多吃一个蛋）(7)

荷包蛋

3.如果平时喜欢吃动物内脏、红肉、虾等其他含胆固醇较高的食物，那么鸡蛋的摄入就要减少，具体的要看个人饮食情况，建议这类人群每周不超过3个。

总而言之，鸡蛋营养丰富，但是吃鸡蛋也得有讲究，并不是越有营养吃越多对身体就越好。物极必反，任何东西都一样，要适量控制。

参考资料:

[1]https://m.toutiao.com/is/Yk2db9U/?

[2]https://m.toutiao.com/is/Yk287AD/?

[3]https://m.toutiao.com/is/Yk2F8mP/?

  • 心忧炭贱愿天寒什么意思（心忧炭贱愿天寒的含义）
  • 2024-06-02心忧炭贱愿天寒的含义意思是：心里却担心炭卖不出去，还希望天更寒冷出自唐代白居易《卖炭翁》，原文选段：卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒译文：卖炭得到的钱用来干什么？买身上穿的衣裳和嘴里吃的食物可。
  • 斗破苍穹凌影是谁派来保护萧炎的（斗破苍穹凌影重创云棱）
  • 2024-06-02斗破苍穹凌影重创云棱《斗破苍穹三年之约》正在热播，随着新一集的到来，战斗是越来越精彩云岚宗之上，凌影vs云棱，斗皇强者又岂是斗王能够撼动，凌影轻易重创云棱，如果他想下杀手，云棱早就死亡另外两大斗宗登场，云山镇压海波东、凌。
  • 太顶了是什么意思
  • 2024-06-02太顶了是什么意思太顶了，指的是鞋子太小，但脚太大，一个比较大的脚穿上小的鞋子，那么脚丫子就太顶了在这种状态之下，脚是很不舒服的，因为鞋子实在是太小了，会阻碍脚的血流或者是太顶脚趾头了在这种状态之下，应该把鞋脱掉，换一。
  • 电脑主机嗡嗡响（两个原因让你看明白）
  • 2024-06-02两个原因让你看明白风道不畅：当机箱内风道不畅，会导致CPU或显卡芯片温度急剧升高，自调风扇转数会达到最大，声音当然很大这种情况可以理下线或走背线，保证风道通畅机械硬盘老旧，读写盘时震动大声音大：老旧的硬盘在读写时滋滋滋。
  • 无偿献血志愿者活动总结报告（湘潭无偿献血志愿者冯华宇）
  • 2024-06-02湘潭无偿献血志愿者冯华宇1月17日上午，冯华宇来到湘潭市中心血站捐献血小板湘潭在线1月17日讯（记者李景辉）1月17日上午，湘潭市中心血站来了一位特殊的献血者他叫冯华宇，这是他捐赠造血干细胞后首次献血从第一次参加无偿献血开始。
  • 美科实业有限公司（美的集团13.89亿元入主科陆电子）
  • 2024-06-02美的集团13.89亿元入主科陆电子5月23日晚间，科陆电子发布多个公告称，公司拟向美的集团非公开发行股票募资不超过13.86亿元，扣除发行费用后的净额将全部用于偿还有息负债本次发行完成后，美的集团将持有科陆电子29.96％的股份及表决。
  • 怎么拉伸瘦小腿上的肌肉（这套瘦小腿拉伸训练）
  • 2024-06-02这套瘦小腿拉伸训练动作一、勾绷脚仰卧准备，上半身贴实地面，双腿伸直向上，可以在臀部下方垫一个抱枕，脚背绷直再回勾，重复动作一分钟动作二、动态下犬跪立准备，双臂向前伸，手掌压实地面，核心收紧，双膝提起向上，推髋向上直到身。
  • 孩子17岁了不想上学怎么办（十六七岁的高中生不想上学怎么办）
  • 2024-06-02十六七岁的高中生不想上学怎么办我也遇到过这种情况亲戚家的孩子成绩还行，在一所中规中矩的高中，高三了，突然就不想读了，具体原因打死都不说，就说不想读了，老师同学也说没发现什么情况然后开始了各种“威逼利诱”，家长已经算比较开明了比如说。
  • 怎么煮鸡蛋才易剥壳（看似简单的煮鸡蛋）
  • 2024-06-02看似简单的煮鸡蛋“鸡蛋从外面打破，就会成为食物鸡蛋从里面打破，是生命的开始人生亦如此，被外力打破是压力，从内部打破是成长”小小鸡蛋不只有营养，还有如此深刻的启迪！今天咱就讲讲鸡蛋成为食物的事，鸡蛋营养丰富，每天补充一。
  • 耐腐蚀氟塑料离心泵（氟塑料离心泵的工作原理的机械密封）
  • 2024-06-02氟塑料离心泵的工作原理的机械密封　　氟塑料离心泵的工作原理的机械密封　　　氟塑料离心泵输送的酸，碱，溶剂常用的腐蚀离心泵，离心泵密封氟树脂通常机械密封，易损件离心泵，泵故障，因此主机械密封件的一个密封失败引起的最在泵装置的故障机械密。
  • 女生最反感男生穿搭（这几种女生最讨厌的搭配）
  • 2024-06-02这几种女生最讨厌的搭配一些时尚单品在麻豆身上穿起来毫不违和但是一旦被可怕的直男们披上身...结果很恐怖以下是日本女生最讨厌的10种男生常见穿搭男孩子们看看有没有踩雷噢！10高领本来就没有脖子的男生...还是不要尝试了吧..。