山楂球怎么做才能挂霜不掉(山楂糖雪球挂霜太难)
山楂球怎么做才能挂霜不掉(山楂糖雪球挂霜太难)
2024-06-29 04:47:36  作者:缘尽殇灭  网址:https://m.xinb2b.cn/know/xtv177034.html
导语:山楂糖雪球挂霜太难?用上1个妙招,挂霜零失败,轻松做小零食

山楂作为一种口感酸甜外观精致的水果,它深得大众的喜欢,而山楂果一般情况下,多是会做成各种各样的零食小吃,鲜榨山楂汁、糖雪球、冰糖葫芦等等,每一种用山楂做成的小吃都会受到我家小朋友的喜欢,尤其是在路上看到有卖糖雪球的,孩子便走不动道,总是想要停下来买一份糖雪球吃,看在孩子这么爱吃的份上,我当然不会错过学习了,其实自制糖雪球很简单,对于挂糖霜的这个步骤,大家只要掌握技巧,别只会放糖,便可以轻松做出糖雪球,将其中的妙招掌握好,糖霜凝固也会非常快,糖雪球香甜更好吃,下面我便将糖雪球的做法详细分享给大家。

山楂球怎么做才能挂霜不掉(山楂糖雪球挂霜太难)(1)

糖雪球的做法:

备用食材:山楂果500克,冰糖250克,水250克,白醋几滴;

山楂球怎么做才能挂霜不掉(山楂糖雪球挂霜太难)(2)

制作过程:第一步,首先将准备好的山楂果挑选一下,有坏掉的捡出不要,并且择去每个山楂果的根蒂,将其清洗干净后,控干表面的水分,担心有核的山楂小孩吃着不方便,这个时候可以用去核器将核去掉;

山楂球怎么做才能挂霜不掉(山楂糖雪球挂霜太难)(3)

第二步,山楂果处理好之后,准备出适量的冰糖,可以用小锤子将冰糖敲碎,比较好操作,在不粘锅中放入适量的冰糖,然后按照比例加上点清水,小火开始慢慢熬糖,注意过程中要不停翻拌;

山楂球怎么做才能挂霜不掉(山楂糖雪球挂霜太难)(4)

第三步,差不多2分钟的时间,冰糖便会完全融化了,继续熬,待融化的糖液从刚开始的大气泡,慢慢变为小气泡,这个时候用锅铲沾上点糖液提起,如果滴下来的是比较黏稠的;

山楂球怎么做才能挂霜不掉(山楂糖雪球挂霜太难)(5)

第四步,这个时候说明糖就熬好了,关火后,快速滴入几滴白醋,然后静置一分钟的时间,待温度不是很高,并且糖液开始成为透明状,这个时候便可以放入事先控干水分的山楂果;

山楂球怎么做才能挂霜不掉(山楂糖雪球挂霜太难)(6)

第五步,开始不停翻炒,直到将每一个山楂果上都可以沾裹上糖霜的时候,继续搅拌,待每一颗山楂果不再粘连在一起,而是颗颗分明的时候,说明就炒好了,盛出,晾凉后便可开始享用。

小编总结:凡是孩子喜欢吃的食物,我都会尽力去尝试亲手做,这糖雪球看似比较复杂,但实则制作起来你会发现,糖雪球的做法也很简单,轻松便能做出好吃还好看的糖雪球,学会糖雪球的做法,孩子便也不用出去买了,自己做的干净卫生,还无添加剂,吃着才会更加的放心,快要过年了,学习甜食的做法,自己亲手做零食小吃,让家人在这个新年吃上健康美味的零食,糖雪球这样外观精致且口感美味的小吃,错过学习真的是太可惜了。

烹饪小技巧:

1、 对于新手来说,总是会认为山楂挂糖霜的时候很难,其实只放糖当然是不对了,大家牢记1个妙招,便是将糖熬好之后,在其中滴入几滴白醋,白醋的加入可以使得糖浆快速凝固起来,这样你便会发现糖霜非常容易成型;

2、糖浆需要凉一凉再放入山楂果,否则高温容易将山楂果的皮给烫坏,这样口感便会大打折扣,而且山楂果一定是要水分擦干才可放入锅中,这点需要特别注意;

3、熬糖的时候,需要小火慢慢炒,熬糖的温度是非常关键的,不要因为心急而用大火,否则便会出现反效果。

自制糖雪球就是这么简单,轻松挂糖霜,香甜还好吃,如果你认为糖雪球的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

  • 怎么才能知道孩子得了疝气(到底是怎么回事)
  • 2024-06-29到底是怎么回事健康关乎千家万户随着移动互联网快速发展,五花八门的健康养生信息迎面扑来,让人应接不暇,难辨真假本报《健康“答”人》专栏将联合广西权威医学专家为你释疑解惑在南宁乃至广西打造一个你身边最值得信赖的“健康专。
  • 一般游戏工作室用的什么软件(游戏工作室设备的选择)
  • 2024-06-29游戏工作室设备的选择如果你想从游戏中的得到的收入只是300到500每个月,基本一个手机就足够了但如果你想提高你的收入,那么设备的选择就很重要打个比方说一个游戏角色你一个月能赚个200到300,你角色越多,那么每个月赚到的。
  • 通背拳入门基本功合集(通背拳基本功-抻筋拔骨)
  • 2024-06-29通背拳基本功-抻筋拔骨五行通背抻筋拔骨―(2)在上一篇中我们对抻筋拔骨做了些说明,五行通背拳中的摇臂摇臂主要是针对肩部关节的运动方法,通过不断的运动,对肩部有着很好的帮助,希望朋友们能够坚持锻炼,体会到其内在变化五行通背拳。
  • 新款宝马x2上市(全新宝马X2上市轿跑型SUV)
  • 2024-06-29全新宝马X2上市轿跑型SUV大家有没有想过花28万出头就能够买到一辆2.0T的宝马SUV?很多人表示不信,因为在他们的观念中,宝马旗下最便宜的SUV就是宝马X1,但是宝马X1又有1.5T和2.0T的区别,如果想要购买2.0T的车。
  • 孙颖莎对阵伊藤美诚什么频道转播(8:55CCTV5直播)
  • 2024-06-298:55CCTV5直播北京时间8月4日消息,东京奥运会乒乓球团体将展开第二场半决赛的争夺卫冕冠军中国队迎战德国队1/4决赛,中国队以3-0轻松战胜新加坡队晋级4强上午8:55开始,CCTV5将直播中国队VS德国队这场半决赛。
  • 我们曾经拥有又何必在乎天长地久(天长地久就不必了)
  • 2024-06-29天长地久就不必了我是猫琪琪,你有故事,就来找我点击上方『关注』,你就是我的人了忘了是去年还是前年,东林夕亭画了一幅很丑的简笔画,里面有一只猫和一条金鱼,给鱼起名叫琪琪,然后说要去钓鱼他发给我看的时候,我说你才是鱼,他。
  • 王传福说比亚迪2025(比亚迪为何用朝代起名字)
  • 2024-06-29比亚迪为何用朝代起名字日前,和讯汽车从一档视频节目中了解到,比亚迪创始人王传福正面回应了,为何如今比亚迪采用“中国朝代”进行命名在一档节目中,俞敏洪作主持人专访比亚迪董事长王传福俞敏洪表示,不少车企喜欢给自己的车起一个外国。
  • overdrive阅读(一个可以向全世界图书馆免费借阅电子书的网站)
  • 2024-06-29一个可以向全世界图书馆免费借阅电子书的网站即便是数字图书盛行的时代,图书馆也是仍是最受读书人喜欢去的一个地方,找个安静的角落,打开一本散发些许芬芳霉味的书,就能安静地坐一整天;然而,数字时代的图书馆也跟着有了一些变化:图书馆可以借阅的不只是一。
  • 九安微网雾化器试用(九安微网雾化器)
  • 2024-06-29九安微网雾化器关键词:微网筛震出雾、颗粒细腻、静音平缓、电池/USB双供电源接触雾化还是因为孩子,输液的同时也开了雾化吸入相对于打针,孩子还是愿意接受的雾化是一种给药方式,随着呼吸药雾会直接进入呼吸道和肺部,主要用。
  • 中考体育考试项目标准及要求(中考体育考试怎么考)
  • 2024-06-29中考体育考试怎么考2022年中考体育考试将于4月11日开考今天,广州市招考办对体育考试的各项注意事项作出了详细解答今年耐力跑、跳绳项目评分标准有调整男生1000米跑满分成绩提到3′29″,女生800米跑满分提到3′14。
  • 机械手表多久保养一次(机械手表保养小知识)
  • 2024-06-29机械手表保养小知识一般来说机械手表的保养频率并没有固定的期限,具体还得看情况而定手表保养的频率要根据手表的具体情况,一般来说,普通机械表3-5年一次都可以,3年之后,如果发现您的手表每天慢5s左右,就需要进行保养了如果。