炉果是一种大东北本土的一种小点心，小小的个头，藏着大大的“内涵”。吃惯了那么多西式甜点，偶尔需要换换口味。想吃点心又怕会胖的小馋猫们以后可以做炉果解馋了，好吃不腻，一口咬下去，香脆可口；而且悄悄告诉你，这东西吃多会上瘾哦~

食材准备：普通面粉 、玉米面 、鸡蛋 、糖粉 、菜花籽油 、泡打粉、蛋黄液 、黑芝麻

美食养成：

1.烤箱200度预热20分钟2.准备好所需食材

1.首先把鸡蛋、葵花籽油倒入无水盆内，用手动打蛋器将其搅拌匀

2.然后将糖粉和泡打粉倒入盆中，用打蛋器继续搅拌，打到粘稠、均匀

3.加入面粉和玉米面，搅拌匀，和成面团，揉至面团不粘手、面团表面有油光为止。

4.将和好的面团放在面板上压成1-2厘米厚的饼；将其放在锡箔纸上切成长方形小块

5.将蛋黄液均匀的刷在上面，2-3层即可；并在上面撒上黑芝麻

6.打开预热好的烤箱，上下火调至180度。将烤盘放入中下层，烤12-15分钟左右；再将烤盘移至中层烤5分钟左右。（喜欢脆点的可以再多烤一两分钟）7.烤好后，拿出晾凉，即可品尝

小藜温馨提示：

1、由于面粉使用的是粗粮一类，不好成型；在揉面时，一定要用力挤压出型；

2.菜花籽油可以用玉米油和黄油代替；

3.不喜甜食者，可以将糖粉量减少；

4.切成小块的炉果进入烤箱前一定要打散放入，不然会容易糊；