相比传统的油炸烹饪,空气炸锅具有方便和快速的优势。
空气炸锅的原理:
空气炸锅是利用高温空气进行食物的烹饪。主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,高温的空气同时吹走食物的水分,以达到类似油炸的效果。
烹饪食物时,并非是一点油都不放,需要在食物表面轻刷一层油辅助使用。
空气炸锅主要有下面两种妙用~~
油炸类美食:
炸薯条
炸鸡翅
炸虾
炸排骨
炸花生米
烧烤类美食:
烤鸡腿
烤鱼
烤茄子
烤土豆
烤红薯
小提示:
清洁方式:应该是使用海绵、刷子、抹布之类软软的工具进行清理
购买建议:尽量不要购买太过便宜的机器,毕竟一分钱一分货。