返回
红豆奶酪包的家常做法（咖啡奶酪包的做法）
红豆奶酪包的家常做法（咖啡奶酪包的做法）
2024-09-30 06:50:05  作者:啭身离幵  网址:https://m.xinb2b.cn/know/wos429117.html


配方来自哈奇，咖啡的苦和奶酪的香甜，搭配的很完美！

By 想飞的鱼（薇·甜品工作室）

用料汤胸面团材料 高粉 30克开水 30克主面团材料 高粉 300克奶粉 10克细砂糖 45克盐 4克干酵母 4克咖啡粉 10克全蛋液 70克水 105克黄油 28克奶酪陷材料 马斯卡彭 400克奶粉 70克淡奶油 20克表面我装饰 糖粉 适量核桃或者碧根果 适量做法步骤


1、汤种制作:面粉30克，加开水30克搅拌放凉后放入冰箱冷藏一夜。我大概放了12小时。取48克汤种面团跟所有面团材料一起揉做成大片厚膜的状态。


2、加入黄油揉成完全阶段。


3、进行基础发酵。


4、发酵到2.5倍大，分割成5个小球，滚圆松弛20分钟。


5、拿一个小球，轻拍面团排气，擀成长方形，翻面，从上往下卷成卷。接口处捏紧。


6、搓成30厘米左右的长条。可以根据烤盘长短而定。


7、发酵到2倍大后，割口，也可以不割口，只是为了好看点！


8、烤箱中层180度烤15分钟即可。不喜欢颜色太深就盖锡纸。


9、奶酪加糖粉加奶粉加淡奶油混合均匀，将面包从中间割开，不切断，挤入奶酪馅，表面撒糖粉，放核桃或者碧根果进行装饰即可！

小贴士

原方里用了核桃，我懒得烤，就用了碧根果！ 没有马斯卡彭也可以用奶油奶酪，觉得奶粉有点多，可以稍微减量。 咖啡用的是不含植脂末的速溶咖啡粉。不要2合1的那种啊！

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

  • 男生女生向前冲就像小孩过家家（妈妈向前冲男人的黑洞）
  • 2024-09-30妈妈向前冲男人的黑洞印象里郭晓冬很少演绎反派，除了在《江山美人》中饰演过一回反派人物胡霸，就数这次江西卫视热播剧《妈妈向前冲》的尹剑平当然，尹剑平也谈不上是大反派，他不过是高速路上迷途知返的羔羊，自以为可以纵情奔跑，殊不。
  • 3月25到3月30是乒乓球什么比赛（四月六日是什么节）
  • 2024-09-30四月六日是什么节2021年4月6日对乒乓球爱好者来说是一个有特殊意义的日子，因为今天是第7个世界乒乓球日自2015年4月6日国际乒联创立“世界乒乓球日”以来，已经经历了6个“世界乒乓球日”在以往的世界乒乓球日，国际乒。
  • 如何在水族箱中栽种水草（种水草的步骤详解）
  • 2024-09-30种水草的步骤详解铺放基肥底砂长效基肥应该在水族箱放水前铺在水族箱的底层，然后再铺一层干净的砂子，厚度控制在5～8厘米砂层太薄，水草容易浮起来，而且对水草的生长也不利；砂层太厚，水草不能很好吸收到基肥营养，而且杂质沉淀。
  • r32制冷剂的空调抽空方法（如何给R32空调焊接与充注冷媒）
  • 2024-09-30如何给R32空调焊接与充注冷媒一、R32空调焊接焊接操作的正确操作方法一、采用符合国家规定的压力容器遵守化工行业标准《厂区动火作业安全规程》，焊接必项满足氧气、可燃气体空间≥5米，不动火点≥10米的有关动火距离二、采用品牌焊接工具。
  • 致自己留一份安静的散文（面对繁杂的世界）
  • 2024-09-30面对繁杂的世界作者：子墨喜欢冬天的午后，有温暖的阳光，时光静谧，轻盈而暖，入心也是感觉是一种温柔阳光洒在窗前，外面北方呼啸，有一种安逸之感，在斑驳岁月的缝隙里流淌也喜欢在安静的角落，聆听风吟，当时光寂静无声，的内心。
  • 六爻代表的风水（列中庭之左右曰位）
  • 2024-09-30列中庭之左右曰位声明：此文由赵庚白原创，复制转载请注明作者及出处揭【列中庭之左右曰位】之意，晓易经【爻位】说之拗自汉以来人们对《易经》中的“位”误解最大，影响最深，使众多读者深陷其困，达二千多年据笔者统计，在《易经》。
  • 开车抠鼻屎扣分事件（开车千万不要抠鼻屎）
  • 2024-09-30开车千万不要抠鼻屎路上司机越来越多，开车的形式也是多种多样，无奇不有为了减轻交警叔叔的负担，于是交通部门在道路设置了很多的摄像头以监控道路情况，以治理好路上的交通违规违法行为交通警察应当欢呼，毕竟不用再到路边风吹日晒只。
  • 高铁和地铁有什么区别
  • 2024-09-30高铁和地铁有什么区别1、使用地区不一样，一般来说，地铁是用于城市内部的交通工具，高铁是用于跨省、跨市之间的交通2、时速不一样，一般来说，高铁的时速比地铁快很多3、运营模式不一样，地铁一般是城市交通管理内部管理，而高铁是属。
  • 命运2光陨之球预告（最懂宇宙的棒鸡又来大动作）
  • 2024-09-30最懂宇宙的棒鸡又来大动作不知不觉2022年已经过去了四分之三，对于游戏玩家，尤其是3A、单机游戏玩家来说这两年可谓是百感交集经历了2021年的游戏荒、2022年神作频出，以及个人电脑行业的变化，可以想见，2023年绝对将是各。
  • 梦想成真到底好不好 梦想成真你信吗
  • 2024-09-30梦想成真到底好不好 梦想成真你信吗2006年我做了一个梦，我梦见我放牛时看见一堆屎，屎上有个擦屎条，是黄色横条算术本写的44544给他爸说了，他爸买了体彩中了十万后来在法庭上他说,。
  • 数学小故事又简短又好50字（数学小故事）
  • 2024-09-30数学小故事50字很难说清一个故事《阿拉伯数字的由来》小明是个喜欢提问的孩子一天，他对0—9这几个数字产生兴趣：为什么它们被称为“阿拉伯数字”呢?于是，他就去问妈妈:“0—9既然叫‘阿拉伯数字’，那肯定是阿拉伯人。