说起活麻草可能居住在城里的很多朋友并不知道是什么，但是对于我们农村的朋友来说可就不陌生了，甚至可以说是很多朋友童年的阴影，不为别的，只因为活麻草的确会让人长记性。

从表面上看，活麻草和其他植物并没有多大差别，只是叶片上长了一些毛茸茸的毛刺，但是并不是看起来具有攻击性的小毛刺，而是一种非常柔软的小毛刺，如果要和皂角刺相比，甚至感觉活麻草上面的绒毛有点小可爱。

活麻草虽然看起来攻击性并没有皂角刺那么强，但是如果我们不小心碰到了，那种感觉真的是可以让人难受上半天，尤其是接触到皮肤的地方，很快就会出现红斑，那种感觉真的是又辣又痛，具体有多少种感觉，可能没有几个人能说得出来，但是没有一种是可以让人好受的。

虽然活麻草在农村很让人讨厌，尤其是不听话的小孩子，家长只要提到这东西，很多孩子不管哭得有多大声，看到活麻草靠近马上就闭嘴了，或许正是因为这个原因，农村的活麻草也越来越少，不过细心的朋友可能发现了，近年来活麻草又受欢迎了，甚至变成了抢手货，农村人需要，城里人更是需要，这是为何呢？今天蜂部落小编就来给大家分享一下。

活麻草为何越来越少了？

在我们贵州活麻草还是比较多的，但是现在确实少了很多，具体是什么原因呢？根据蜂部落小编的看法， 主要还是农村现代化建设占据了大量过去活麻草生长的空间吧。

过去农村的路很窄，一般都是一条小路，两边都是草，这些草其中有相当一部分都是活麻草，但是现在农村的路变宽了，很多过去的小路消失，两边的活麻也消失了，这成了农村活麻消失的一个原因。

根据蜂部落小编的观察，活麻草还真喜欢在人走的这种小路两边生长，在我们当地，在农村的路还没有变宽的时候，为了方便行走，每年人们都会花时间清理房屋周围的活麻草，这东西还真是非常喜欢在房前屋后生长，但是人为清理和路面变宽，还有的人会用活麻草煮熟后喂养牲畜，的确让活麻草的数量大量减少。

活麻草为什么又变成了抢手货？

其实过去不管是人们怎么清理，怎么去破坏，活麻草这东西，不生长的地方就不生长，在生长的地方，几乎烧都烧不灭，所以说过去虽然农村大量的清理活麻草，但是活麻草在人们心中的地位还是一种比较讨厌的带有攻击性的草，而真正让活麻草变成抢手货的原因，主要有两个。

①活麻草变成了城里人心中的野菜：也不知道从什么时候开始，活麻成了城里人非常喜欢的一种野菜，甚至还要有点名气的火锅店里面才有这种东西，甚至想要吃上活麻草，还得提前预约。

到了这里想必大家就知道为什么活麻草会变成抢手货了，别说是活麻草，如果是泥巴可以吃，估计总有一天地球上也会只剩下石头，没办法，只要是人可以吃的东西，放任吃下去后果都是很严重的。

在大量的火锅店的需求下，很多时候活麻草还变得一草难求，而活麻草本来是新鲜的野菜，通过长途运输又不适合，这就导致其变得更加抢手，蜂部落小编认为这是活麻草会变成抢手货的关键原因。

②活麻草属于中草药：活麻草除了属于一种野菜之外，还有的一定的药用价值，但是具体有什么用，那就只有我们专业的人才知道了，或许就是这些原因才导致了活麻草变成了抢手货吧。

其实活麻草作为野菜还是蛮好吃的，尤其是火锅店里的活麻草，煮熟后就不会被蛰了，而且这东西做莲渣闹（菜豆腐中的菜换成活麻）特安逸，豆浆仅仅贴在活麻草叶上，吃起来一半活麻草叶，一半豆腐，再加上一点豆豉野蒜辣椒水，那个味道就不用说了，这也难怪活麻草会变成抢手货了，光是吃这块就可以让活麻草大量减少。

虽然活麻草是农村常见的令人闻风丧胆的野草，不知道有没有不认识的朋友，如果您不认识，或者知道关于活麻草更多的吃法和故事，不妨下方给我们分享，喜欢的朋友点个关注，我们明天见。