,我来为大家讲解一下关于怎么做手抓饼好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做手抓饼好吃又简单
从超市买的安井手抓饼 很常见 拆开之后一片一片单独包装。生菜洗净备用,准备平底锅。不需要油。不需要放油,直接将手抓饼放到平底锅上,注意一定要开小火,电磁炉我用的800瓦。待底面不泛白之后,第一次翻面煎另一面,图片是翻面之后。这个时候要把火调整到300瓦-500瓦。仍然是小火300,当底面煎至金黄色后,直接在上面生的这一面打一个鸡蛋,用筷子或者铲子随便搅几下,然后第二次翻面,把鸡蛋盖下去。待鸡蛋凝固后将火开到800,让鸡蛋快速熟透,这个时候如果有发现有想焦糊的前兆,再把火开到300。待两面金黄,鸡蛋凝固后,就完成啦。可以根据自己喜好加番茄酱。可以乘着锅还热,也不用开火,就把生菜在锅里过一下,加热生菜,断它的生味。喜欢香肠的还可以在煎饼的时候顺便煎一根香肠。,