只要你最近在厨房装修方面费过心思，那一定对“集成灶”这个名字不陌生。那么，究竟什么是集成灶呢？集成灶又有哪些优势和限制呢？今天，居跃在渊（公众号：juyuezaiyuan）就针对这两个很多朋友问到的问题，集中回答一下。
很多朋友只是听说过这个名词，可能压根不知道什么是集成灶。集成灶，顾名思义，就是将多种厨电功能集成在一起的燃气灶——归根结底，它的主要功能还是燃气灶。
集成灶的基础功能只有两个——燃气灶和油烟机。只要将这两种功能集成在一起的产品，我们就可以将其称之为“集成灶”。但是在大的趋势下，对厨电种类的要求越来越多，于是集成灶又可以集成电磁炉、洗碗柜、烤箱、蒸箱等等功能。
但后几种功能都不是必需品，在购买时也可以选择保留或舍弃——唯有油烟机和燃气灶这两种功能，缺一不可。
集成在一起之后，其它的功能几乎不受影响。唯一不同的是油烟机——这一点也是集成灶最主要的被关注点。
传统的油烟机一定是在燃气灶的正上方，但是集成后的油烟机改到了燃气灶的背面，与燃气灶垂直。同时改变的，还有集成油烟机的排烟方式——传统油烟机安装在燃气灶的上方，所以理所当然的选择了上排烟。集成灶中的烟机、燃气灶在一起，所以油烟需要通过燃气灶下方排走——下排烟。
上述这些对传统厨电的改变，使得集成灶拥有了两个明显优势和一个很多人都会产生的顾虑。
集成灶的优势和顾虑优势1.吸烟效果就是好
这一点不难理解，只要说到油烟机，就一定会出现一句话——相同的吸力下，距离越近，吸烟效果就越好。所以距离更近的侧吸油烟机，吸烟效果就比距离远的顶吸油烟机要好。
而集成灶中的油烟机，它的吸烟口距离燃气灶更近了，吸烟效果当然更好——那为什么传统油烟机不安装的距离更近一点呢？因为怕碰头啊！安装在燃气灶正上方的油烟机，会遮挡住放在燃气灶上面的锅。
优势2.节省空间的模块集成方式
上文也已经说到，集成灶其实是集成了多种厨电功能的产品。所以，原本每一个厨电都需要占据一部分空间，现如今可以集中在一起使用了。
那功能最简单的集成灶为例：只集成了油烟机和燃气灶的产品。它原本需要占用两个橱柜——油烟机占用一个顶柜，燃气灶占用一个地柜。如今却只需要共同占用一个地柜就可以了。
顾虑.集成灶爆炸
当年那个集成灶爆炸事件还历历在目，让我们看到集成灶就肝颤。其实这个顾虑已经完全没有必要了！
老式的集成灶，燃气灶部分是凹陷在里面的。在燃气灶上放上锅，很容易导致散热不利，最终使得燃气灶上的玻璃炸裂——当年的国标也不严格，给了劣质玻璃机会。
现如今的集成灶都是平面的设计，与普通的燃气灶无异——所以，担心集成灶安全性的人，同时也应该担心一下普通燃气灶的安全性。
说了这么多，不禁有人要问了：这么好的产品，为什么普及率不是很高呢？主要就是因为它有以下三方面安装限制。
安装限制1.烟道处理
集成灶是下排烟，所以要在烟道下方开一个孔——目前几乎所有烟道的开孔都是在上方。此时用户如果想安装集成灶，就需要堵住上方排烟孔，同时在下方再开一个。
这涉及到两个问题：第一，烟道是否能够自行开孔？第二，用户是否愿意花费开孔、堵孔的费用。
2.电源
如果你的厨房已经装修好了，再考虑集成灶就已经晚了——而很多用户，恰恰是此时才开始考虑买什么样的燃气灶。
燃气灶上面集成了大量触电，这就需要橱柜内预设电源——而且必须是地柜内的电源。这一道坎，把大量用户拒之门外。
3.橱柜
集成灶的尺寸是固定的，但橱柜的尺寸却是可大可小。看着商家的宣传画，决定集成灶好漂亮~但是实际装在家里，却未必能够和橱柜融为一体。
无论橱柜的太高、太低、太大还是太小，影响到的都不仅仅是美观，更有可能产生安全性问题。
所以，如果你打算购买集成灶，最好在装修设计阶段做好决定。
