蒸馒头怎么能做出来又软又香(大伙都喜欢蒸馒头)
蒸馒头怎么能做出来又软又香(大伙都喜欢蒸馒头)
2024-11-25 10:44:47  作者:扶桑花樣  网址:https://m.xinb2b.cn/know/wbg133962.html

大伙都喜欢蒸馒头,但我最喜欢它,它不需要发酵揉面,美味可口

对于上班族来说,如果你想说什么样的早餐最受欢迎,那一定是馒头!一次蒸一个大锅,你可以吃几天!现在这个季节,温度特别适合吃馒头,但对于南方人来说,吃馒头真的不是一件容易的事!揉捏、发酵、醒来等等,所有这些环节都感觉非常复杂。我在南方的同事经常问我,有没有比馒头更简单的早餐?

今天,美美将为您带来一份比馒头更美味、更有营养的早餐。我的父母、丈夫和孩子特别喜欢吃它。没有必要发酵和揉面条。它芳香、蜡质、柔软!

面食无需发酵,简单无故障,特别容易。


现在我们都知道为了健康,在工作日的饮食中应该添加粗粮。春夏两季雨水充沛,空气过湿也会使人体从内到外感到不适。感冒发烧、呼吸道感染、胃肠不适、食欲不振等不适。此时,多吃薏苡仁、山药、红枣等食物,以健脾祛湿,从而为身体“祛湿”。

山药是一种高营养、低热量的食品。这是一种很好的营养食品。经常吃山药可以增强脾胃,帮助人体消化。男性朋友可以多吃山药补肾。女性朋友可以多吃山药来养颜养阴。经常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤湿润白皙,延缓衰老。

山药富含胆碱和软磷脂,可以帮助儿童提高记忆力。山药也是健脾、养胃、助消化的好产品。有利于脾胃的消化吸收功能,能促进儿童食欲,容易解决儿童消化不良和脾胃不好的情况。


山药的营养价值很高,但味道很一般。即使是成年人也不喜欢每天吃,更不用说孩子了!今天,美美用山药为大家做了一份零食。它柔软、甜美、开胃。非常适合早餐、零食和下午茶!

让我们来看看具体的做法。


[红豆山药水晶蛋糕]

主要成份:山药、红枣一颗、红豆50克、木薯粉100克、木薯粉330克

20克粽叶

做法:


将山药皮洗净,放入蒸笼中蒸熟。


红豆洗净后,放入电饭煲中,加水略多,煮熟后取出,沥干备用。


红枣洗净,切成两半,去核,切成小颗粒。


蒸后去皮,趁热捣碎。


将木薯淀粉倒入山药酱中。


加工过的红枣和煮熟的红豆也被倒进去。用筷子轻轻搅拌。


然后直接揉成山药面团。


将山药面团分为小剂量,每个约40克,用手抓着,轻轻将其分为椭圆形。


把粽叶放进蒸笼里,把山药球放在粽叶上。蒸煮食物时,用粽叶垫在下面,这样不仅可以防止粘连,而且蒸煮后还有粽叶的香味。太棒了!端午节期间你可以买更多。做馒头不需要油纸。更环保、更健康。


盖上盖子,煮沸,蒸15分钟。


晶莹剔透的山药红豆饼可以出锅了!它又软又糯。在一口中,红豆和山药的蜡质粉末与光滑的木薯粉完美匹配。在咀嚼之前,它会直接滑入胃中。真好吃!


温馨提示:

木薯粉口感柔软糯滑,略带q弹,比糯米粉做的食物更清爽。许多朋友问你是否可以用其他面粉代替。不推荐美眉。哈,虽然你可以用糯米粉、红薯粉或面粉成功,但味道绝对不一样。当然,如果你使用其他面粉,你也可以得到另一种不同的食物。我们的中餐比西餐更容易操作。

红豆必须煮熟并添加。如果直接蒸,味道会很硬。

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