用料:炼乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克,下面我们就来聊聊关于奶粉炼乳怎么做冰激凌?接下来我们就一起去了解一下吧!
奶粉炼乳怎么做冰激凌
用料:炼乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克。
先做炼乳:首先将奶粉、糖、热水搅拌均匀。
然后再加奶粉、水、糖搅拌,同时再加入吉利丁粉再次搅拌。
放耐热锅,小火,奶液煮到吉利丁粉融化,放凉,期间,每隔一段时间搅拌一下。
盖保鲜膜,或者冰棒模,冷冻4小时开吃吧,冰激凌就做好了。
用料:炼乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克,下面我们就来聊聊关于奶粉炼乳怎么做冰激凌?接下来我们就一起去了解一下吧!
奶粉炼乳怎么做冰激凌
用料:炼乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克。
先做炼乳:首先将奶粉、糖、热水搅拌均匀。
然后再加奶粉、水、糖搅拌,同时再加入吉利丁粉再次搅拌。
放耐热锅,小火,奶液煮到吉利丁粉融化,放凉,期间,每隔一段时间搅拌一下。
盖保鲜膜,或者冰棒模,冷冻4小时开吃吧,冰激凌就做好了。