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榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓（如何挑选蓝莓）
榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓（如何挑选蓝莓）
2024-11-05 08:09:13  作者:莪芣婹坆瑰  网址:https://m.xinb2b.cn/know/vqe104106.html

成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴；白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜；如果呈现黒色，说明是假冒的 ，我来为大家科普一下关于榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓?以下内容希望对你有帮助!


榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓

成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴；白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜；如果呈现黒色，说明是假冒的。

天然蓝莓并不大，果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手。

用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。

好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核；如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟；果核很大的是假冒的，不宜选购。

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